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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

定番の靴

今日は朝こそ降っていませんでしたが、通勤途中からずっと雨です。
二週間ぶりの雨ですわ。
今朝は曇ってて暗く、何も採ってこれませんでした。

オイラは仕事へはスイーツを着て行ってます。
最近でこそネクタイをほとんど締めることはなくなりましたが、以前は夏でも締めていました。
当然ながら革靴を履いているのですが、二か月以上前から靴の底に穴が開いて、これが気になって気になって・・・(笑)
会社の中ではサンダルを履いているんですけどね。
靴1_22_11_01

以前は名古屋市内への通勤だったので、すぐに店へ立ち寄ることもできましたが、今は名古屋郊外の会社へ自動車通勤ですし、コロナの影響で名古屋へもほとんど出なくなりました。
先週は講習会があって、久し振りに名古屋へ出かけたので新しい靴を買ってきました。

これはリーガルの「2321」で、もう40年以上この靴ばかりを履いています。
まぁ、メーカーも未だに廃盤にしないからなんですけどね(笑)
それなのにリーガールショップでは取り扱ってなくて、取り寄せての宅配になりましたが・・・
靴2_22_11_01

オイラは学生時代にデパートの紳士靴売り場でアルバイトを2年半ほどしていて、そこそこの知識があります。
この靴はソールが皮なんで、油足のオイラはこれでないと靴の中が蒸れてしまうんですよね。
その分値段は高いのですが・・・(泣)
靴3_22_11_01

新しい靴で今日から出勤なんですが、雨ですわ(泣)
40数年も履き続けてきたオイラの定番なんですが、これが最後の靴になるんでしょうね。
靴4_22_11_01



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  1. 2022/11/01(火) 18:22:37|
  2. 仕事
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ダイコンが早く食べたい

昨日の雨も止んで、今日は快晴。
秋晴れの青空が広がりました。

今朝は枝豆のあけぼの大豆を採ってきました。
葉が枯れ始めてきた株もあり、パンパンに膨らんだ莢もあります。
枝豆で食べられるのもあと少しですね。
収穫22_11_02

ダイコンと白菜の畝です。
今年は、白菜は9/7に直播したのにほとんど発芽せず、セルトレーで育ててた苗を10/2に定植しています。
ダイコンは9/10に播いています。
寒冷紗のおかげで多少の虫喰いはありますが、まぁまぁきれいに葉を広げています。
白菜&ダイコン1_22_11_02

ダイコンの耐病総太りは直径が5㎝くらいに育ってきてます。
最低気温も5℃を下回るようになり、そろそろ食べたいんだけど・・・
白菜&ダイコン2_22_11_02

白菜の野崎二号はそろそろ巻き始めてくれました。
白菜を見ると鍋が食べたくなりますね。
今月の下旬には食べられるかな?
白菜&ダイコン3_22_11_02


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  1. 2022/11/02(水) 17:52:18|
  2. 野菜の様子
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  4. | コメント:8

今日は定植の日

今日も晴れ。
風もなく穏やかな一日でした。
畑仕事をしてると暑いくらいでしたね。

あさイチでは種播きです。
先々週に残してあった畝の一部に播きました。
種まき1_22_11_03

播いたのはこちら。
正月菜の第二陣です。
第一陣か第二陣が正月に間に合うはずなんだけど・・・(笑)
種まき2_22_11_03

先週末に立てておいたイチゴの畝です。
今日は苗を定植します。
イチゴ1_22_11_03

イチゴの苗床ですが、2/3が根付かずに消えてしまいました(泣)
雨もよく降ったんだけど、何がダメだったのか・・・
イチゴ2_22_11_03

掘り起こした苗です。
しっかりと根が張って良い苗に育ってます。
イチゴ3_22_11_03

昼までに1畝の定植を終えました。
イチゴ4_22_11_03

苗床の苗だけでは足りず、ランナーを伸ばしてたものを掘り起こして直接植えつけなければなりません。
イチゴ5_22_11_03

オイラが作ってるイチゴはずっと「宝交早生」ばかりなのですが、今年は苗が足りなくなったこともあり、品種を増やしてみようかと思って苗を買ってきました。
「あかねっこ」と「レッドパール」なる苗を4ポットずつ買ってきました。
自家製の苗と比べるとものすごく貧弱ですわ。
イチゴ6_22_11_03

イチゴの定植完了です。
収穫は半年先なんですが、それまでにまだまだ手間がかります。
イチゴ7_22_11_03

今日は行きつけの種屋へ行って極早生の苗を買ってきました。
1束50本で480円もしました。
タマネギ1_22_11_03

種屋ではタマネギの苗が飛ぶように売れてましたね。
でも、こんな貧弱な苗ですわ(泣)
今までタマネギの苗は自家製で賄えてたので、苗を買うことがなかったからなぁ。
タマネギ2_22_11_03

すでに準備してあった畝に定植をしました。
貧弱な根でもちゃんと根付くんだろうか?
タマネギ3_22_11_03

菜花の苗です。
今年は初めてポットで苗作りをしています。
やはり苗床と比べると貧弱ですわ(泣)
左が早生で右が晩生になります。
定植1_22_11_03

イチゴの隣りに早生を定植しました。
定植2_221_11_03

エンドウの跡地に晩生を定植しました。
定植3_22_11_03

これは大蒜の「大島赤丸」です。
バラすとこんなに1片が小さいんですよね。
これは大蒜スプラウト用に作り続けているのですが、今年は葉にんにくに挑戦しています。
第一陣はすでに発芽していて、ここまでは順調に育っています。
作り方がまったく分からないのと、また残ってるんで第二陣を植付けます。
大蒜1_22_11_03

2~3㎝間隔の4条で植付けました。
11月初旬で、密植でも上手く育つのかな?
でも、これで上手く作れるのならば嬉しいのですが・・・
植付けたのは畝の1/3なので、残りにはほうれん草の治郎丸を播いておきました。
大蒜2_22_11_03

今日の収穫です。

朝食前には今日も枝豆のあけぼの大豆を採り、ついでにカブも採っておきました。
収穫1_22_11_03

生野菜が食べたくて。
サラダ水菜は調子が良いのですが、美味タスはトウ立ってばかりです(泣)
収穫2_22_11_03

陽が落ちる前に落花生を掘って今日はお終いです。
これは千葉半立ちですわ。
収穫3_22_11_03


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  1. 2022/11/03(木) 18:52:23|
  2. 菜園活動
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  4. | コメント:4

ブロッコリーのお世話

今日は曇り時々晴れ。
風が少しあって、肌寒い一日になりました。

飛び石連休なんで、今日は有給休暇を取りました。
定年も過ぎてるし、有給休暇もタップリと残ってるんですよね(笑)

ネギの畝です。
冬までにまだまだ白根を伸ばさなきゃなりません。
ネギ1_22_11_04

化成を撒いてから軽く土寄せをしておきました。
これで伸びてきたら備中鍬で土を盛っていきます。
鍋の時期に間に合うかな?
ネギ2_22_11_04

タマネギの苗床です。
何度も除草をしているのですが・・・(泣)
昨日は極早生を買ってきて植付けていますが、晩生はなんとか自前で揃えたいものです。
タマネギ1_22_11_04

除草してから液肥を撒いておきました。
間に合うかな?
タマネギ2_22_11_04

今日は農協へ化成を買いに行ったついでにHⅭで鶏糞を買ってきたりで思いのほか時間がかかってしましました。
でも、農協は平日しか開いてないからなぁ。
化成がまた値上がりしてました(泣)

パセリとイタリアンパセリの大きくなった株を娘と息子用にそれぞれ1鉢ずつを植付けておきました。
こんなところは親ばかなんでしょうね(笑)
パセリ22_11_04

キャベツの春波です。
種播きが遅くなってしまったんですが、本葉が出てきてます。
キャベツ1_22_11_04

ポットに小分けしておきました。
畝は・・・考えてなかった(泣)
まぁ、しばらくは時間があるからどこかを空けます。
キャベツ2_22_11_04

トンネルの中はブロッコリーとカリフラワーです。
左側のブロッコリーは防虫ネットを押し上げてますわ(泣)
ブロッコリー1_22_11_04

まだモンシロチョウは飛んでいますが、防虫ネットを外しました。
ブロッコリー2_22_11_04

防草シートを敷いておかなかったもんだから畝間にはスギナや雑草が・・・(泣)
ブロッコリー3_22_11_04

畝間を除草してから防草シートを敷いて、追肥をしようと思ったんですが、除草を終えたらブロッコリーが倒れてます(泣)
ブロッコリー4_22_11_04

強風が吹くと振り回されてしまうんで、支柱を立てて誘引しておきました。
ブロッコリーに支柱を立てたことアンテナかったんだけど、今年は定植が遅くなって徒長したのが原因かなぁ。
それに1株も頂花蕾が出てきてませんでしたし・・・(泣)
ブロッコリー5_22_11_04

ここにはルッコラを直播きしておいたのですが、半分くらいしか発芽してません(泣)
こんなに発芽率って悪かったかな?
ルッコラ1_22_11_04

発芽してなかった穴に播き直ししたら陽が落ちてしまいました。
今日はこれで終了ですわ。
ルッコラ2_22_11_04


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  1. 2022/11/04(金) 18:41:01|
  2. 菜園活動
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  4. | コメント:8

やっとイチゴの片付け

今日は晴れ。
畑に居ても過ごしやすい一日でした。

このセルトレーは10/11に播いてあったレタスミックスと青梗菜です。
昨日の最後の作業で植付けるつもりでしたが、近くのおばちゃんがやって来て話しをしていったので時間切れでできませんでした。
なので、あさイチで植付けます。
定植1_22_11_05

植付けました。
朝は曇ってたんで大丈夫だと思ったんですが、日中は晴れ。
またマルチに張り付いて枯れるかな?
定植2_22_11_05

ここはイチゴの跡地で、ランナーを伸ばしてて苗採りをした場所です。
予備苗が採れるようにと、そのままに残してたんですよね。
でも、畝への定植を済ませたんで片付けます。
ほんとは枯れたら拾えるように残したいんだけど(笑)
右はだだ茶豆の庄内五号です。
片付け1_22_11_05

庄内五号を片付け、イチゴの半分を片付けたところです。
庄内五号は自家採取をしたかったんだけど虫害でまったくダメでした(泣)
消毒を2回したんだけどタイミングが悪かったようです。
ここで近くの医院へインフルエンザの予防接種に行きます。
最近は会社で接種してたんですが、65歳以上は無料の接種券が届いたので、会社からは勝手に打ってくるようにと言われました。
昨日予約を取ろうと電話をしたら、たまたま今日ならばキャンセルが出たそうで、すぐに予約をしていました。
片付け2_22_11_05

片付け完了です。
3時に終わって、耕運機で耕そうかと思いましたが、予防接種を打った時に激しい運動はしないように言われたんで自重しました。
片付け3_22_11_05

片付けの途中では、昨日防虫ネットを外したブロッコリーとカリフラワーに追肥をしてます。
マルチなしでは追肥と土寄せをセットで行ってたんですが、マルチを張って作るとなると追肥はマルチに穴を開けて化成を入れる方法しか思いつきませんでした。
皆さんはどうされてるのかな?
追肥22_11_05

日没までにはまだ時間があったので、あべまきが枝を伸ばして鬱陶しいので剪定をすることに。
剪定1_22_11_05

左には徒長した枝が伸びた柚子と右にレモンがあります。
どちらも剪定したかったんですが、時間切れですわ。
剪定2_22_11_05

今日の収穫です。

あさイチでピーマン・ししとう類を採ってきてます。
さすがに寂しい量になりましたね。
ナスはもう採れませんでした。
収穫1_22_11_05

あけぼの大豆は莢がパンパンに膨らんでます。
味が濃くて美味いですわ。
収穫2_22_11_05

コールラビです。
ブロッコリーの畝に同居させているのですが、もう採れるサイズまで育ったものがあり初収穫です。
収穫3_22_11_05

インゲンが今年初めて満足できる量が採れました(笑)
ほんとに苦労しましたわ。
最初に植付けてあった青梗菜が採り頃だったんで初収穫です。
「ミニ」なんでミニで採りました(笑)
収穫4_22_11_05


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  1. 2022/11/05(土) 18:32:20|
  2. 菜園活動
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やっと菜花の定植が終わった

今日も秋晴れ。
良い天気が続いてます。
そろそろ一雨欲しいですわ。

今日は昨日片づけたイチゴの苗採り場を耕します。
耕す前には班長の仕事で月イチの公園掃除をしてきてます。
耕運機1_22_11_06

なんとか昼飯前に元肥も入れて耕し終えました。
耕運機2_22_11_06

右は菜花のかき菜で左は大株に育つ晩生の水菜です。
定植1_22_11_06

一緒に耕したイチゴとカブの間に植付けます。
定植2_22_11_06

ちょうど1畝が埋まる数を植付けました。
定植3_22_11_06

これは甘姫さんが種を送ってくれたチーマディラーパです。
なんとか苗ができました。
定植4_22_11_06

植付けました。
1畝に足りなかったのですが、初栽培なんでこんなものかな?(笑)
定植5_22_11_06

今日の収穫です。

昼にネギがないからと注文が入りました。
まだまだ白根は短いですが、ほかにないから仕方がありませんね(笑)
収穫1_22_11_06

今日は息子が野菜を取りに来るので多めです。
日の暮れるのが早いので、植付けを終えてから大慌てですわ。

里芋は赤芽、落花生はおおまさり、枝豆はあけぼの大豆です。
晩酌にマメばかり食べてます(笑)
収穫2_22_11_06

ダイコンと白菜はまだ採れないのですが、カブと雪白体菜は仕上がりました(笑)
収穫3_22_11_06

トレビスは初収穫です。
息子にもコールラビを(笑)
美味タスとトレビスは7月に播いてはダメですね。
早く播けば早く採れると思ったんですが、トウ立ってしまいますわ(泣)
収穫4_22_11_06


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  1. 2022/11/06(日) 18:36:05|
  2. 菜園活動
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ハヤトウリは採れるか

今日も晴れ。
日中は暖かかったんですが、朝は5℃まで気温が下がりました。
明るくなるのがどんどん遅くなり、今朝の収穫は休みです。
まぁ、連休でしっかりと野菜は採ってあるからなんだけど(笑)

このアーチはキュウリの第一陣やニガウリ、三尺ささげを栽培していました。
それらはすでに枯れ果てているのですが、初めて作ってるハヤトウリだけは元気に蔓を伸ばしてます。
相方が苗を貰ってきて、定植したのが5/15なので、もう半年ですわ。
おかげでアーチが片付けられません(泣)
ハヤトウリ1_22_11_07

なかなか実が生らなかったのですが、8㎝ほどの実を見付けました。
採るのはまだ早いような気がするんだけど・・・
ハヤトウリ2_22_11_07

外に生っていないか探すと、4~5㎝くらいの実を発見しました。
ハヤトウリ3_22_11_07

おやおや、さらに小さな実も生ってますね。
でも、最低気温が5℃ということは、オイラんちじゃそろそろ霜が降りる寒さなんだけど・・・
ちゃんと採れるのかな?
ハヤトウリ4_22_11_07


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  1. 2022/11/07(月) 17:48:43|
  2. 野菜の様子
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生姜の様子

今日は晴れ時々曇り。
昨日の帰宅途中では雨がポツポツとしましたがそれだけでした。
この一週間はまた晴れ間が続いてますわ。

今朝はあたふたと枝豆を採ってきました。
さすがに落花生を掘る時間はありませんね。
そろそろこんな黄色になってきた莢が混じります。
枝豆として食べられるのも今秋まででしょうね。
あけぼの大豆1_22_11_08

あけぼの大豆はまだ半分ほど残ってますが、あとは自家採取と大豆に回します。
もっと食べられると思ってたんですが、食べ始められたのが予定より遅かったですわ。
あけぼの大豆2_22_11_08

今年の生姜は、金時生姜が0.5㎏、中生姜と大生姜はそれぞれ1.0㎏を4/30に植付けています。
左側にヤーコンがあって、右側は里芋の畝にしてしまったんで、夏の間はほとんど日陰になってしまってました(泣)
畝割を間違えましたね。
生姜1_22_11_08

これは大生姜です。
畝間を満足に歩けなかったんで、土寄せも足りませんでした(泣)
それでも自家消費分くらいは採れると目論んでますが・・・
生姜2_22_11_08


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  1. 2022/11/08(火) 17:47:55|
  2. 野菜の様子
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今日も晴れ。

高山へ明日まで出張です。

山際に柿の木があって、たわわに実がなってました。
小さい実なんですけどね。
誰も採ってないようだから、渋柿なんでしょう(笑)
  1. 2022/11/09(水) 18:08:12|
  2. 仕事
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  4. | コメント:6

山は紅葉

今日は晴れ。
仕事で終日山の中で木を調べていました。

調査してたのはヒノキが植林された山だったのですが、すぐ近くの天然林では紅葉が一番の見頃です。
紅葉1_22_11_10

う~~ん、上手く撮れません(泣)
紅葉3_22_11_10

もう少し上手く撮りたいなぁ。
紅葉2_22_11_10


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  1. 2022/11/10(木) 23:50:33|
  2. 仕事
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薔薇が咲いてます

今日は小春日和。
晴れて風もなく、穏やかな一日でした。
明日からの週末も同じような天気だと助かるのですが・・・

昨年の秋には薔薇の苗を鉢に植付けています。
春から忘れた頃に咲いていましたが、先週からまた咲き始めました。
薔薇1_22_11_11

咲いているのは「ジュビレ・ドゥ・プリンス・ドゥ・モナコ」で、もう1鉢の「サハラ’98」は同じ四季咲きだというのにサッパリですわ。
薔薇2_22_11_11

こうしてみると薔薇は良いものですね。
この秋に3品種を加えたので、来春が楽しみになりました。
上手く咲かせられるかは分かりませんが・・・(笑)
薔薇3_22_11_11


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  1. 2022/11/11(金) 17:47:24|
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  3. | コメント:6

明日の雨を期待して植付け、植付け

今日も小春日和。
畑に居ても過ごしやすい一日でした。

あさイチではエンドウの種播きです。
絹さやの赤花鈴成砂糖は昨年の残りの種なんだけど発芽してくれるかな?
エンドウ22_11_12

タマネギに苗床には極早生のAT-1と愛知早生白玉葱、早生のソニックが僅かですがあります。
タマネギ1_22_11_12

下はソニックで、少しは苗ができました。
タマネギ2_22_11_12

植付けました。
といっても、全部で80本ですが・・・
タマネギ3_22_11_12

左側のチーマディラーパの続きにほうれん草の治郎丸を2条で播き、その右側にも1条で播きました。
ほうれん草はこれが最後かな。
ほうれん草22_11_12

次は、ほうれん草の隣りにマルチを張る畝を作ります。
タァサイ1_22_11_12

畝を立ててマルチを張っていきます。
タァサイ2_22_11_12

マルチを張り終えました。
タァサイ3_22_11_12

これは甘姫さんが種を送ってくれて、初めて作るタァサイの苗です。
ユンボさんからタァサイは葉の根元に砂が入ると聞いたのでマルチを張りました。
タァサイ4_22_11_12

9株しかありませんが、ちょっと広めに株間を取って定植しました。
これからでもちゃんと育つのかな?
タァサイ5_22_11_12

今週は雨も降らず、20℃を超える日が続いたので、先週定植した青梗菜が張り付いて枯れてしまってます(泣)
定植1_22_11_12

これはセルトレーを変えて播いておいた青梗菜と大和真菜、レタスミックスとレッドウェーブです。
やっと本葉が出てきたところですが、苗は立ってるし、明日は雨の予報なんで植付けることに。
定植2_22_11_12

植付けを始めたのは4時半過ぎでしたが、なんとか暗くなるまでには植付けを終えることができました。
明日の雨で根付いてくれますように。
定植3_22_11_12

今日の収穫です。

ピーマン・ししとう類もそろそろお終いですね。
今年はほんとによく食べましたわ。
収穫1_22_11_12

ダイコンとニンジンを初収穫してみました。
まだ細いですが、待ちきれなくて(笑)
収穫2_22_11_12

落花生は「立性落花生」で、里芋は「早生」です。
そろそろ落花生はすべて掘らねばなりません。
収穫3_22_11_12

雪白体菜に半結球レタスの美味タス、サラダ水菜の京みぞれです。
収穫4_22_11_12

ほうれん草の第一陣がずいぶん育ってきてたので刈り取ってきました。
収穫5_22_11_12

傷んだ葉を取り除いて揃えました。
オイラはほうれん草を密植させるので細いんですよね。
でも、こうして育てると柔らかい治郎丸がさらに柔らかく育てられます。
揃える手間はかかりますが(笑)
収穫6_22_11_12


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  1. 2022/11/12(土) 18:46:07|
  2. 菜園活動
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雨の前にモロヘイヤを片付けた

今日は曇りのち雨。
久し振りの雨で畑は潤ったことと思います。

予報では昼からが雨でした。
それならば降り始める前に少しでもできることを思いました。

大蒜の畝です。
横を通るたびにスギナが気になって気になって・・・
草取りをしました。
発芽してない穴もありますが、ほぼ揃ってくれました。
除草1_22_11_13

このトンネルは、右がダイコンとカブの第二陣、左はサラダ水菜やほうれん草の第一陣です。
除草2_22_11_13

白菜の防虫ネットも外してあるんで、思い切って外しました。
雑草が・・・(泣)
除草3_22_11_13

ダイコンの間引きをしながら除草しました。
ついでに、ダイコンの株元には化成を置いています。
やっとスッキリしました。
除草4_22_11_13

ダイコンはそれなりに発芽してくれてますが、カブの第二陣はほとんど発芽してません(泣)
何が悪かったのか・・・
除草5_22_11_13

ダイコンの間引き菜はもったいないので揃えておきました(笑)
除草6_22_11_13

このちょっとしたスペースにほうれん草の第二陣を播いてあります。
ほうれん草1_22_11_13

除草してから追肥と土寄せをしておきました。
発芽率が悪いなぁ(泣)
ほうれん草2_22_11_13

すっかり枯れ果てたモロヘイヤです。
同居してたローゼルは実が生る前に枯れてしまったんですでに撤収してます。
モロヘイヤ1_22_11_13

倒伏防止の支柱を片付け、株を引き抜きました。
モロヘイヤ2_22_11_13

マルチを剥がし始めたら雨がポツポツと・・・
それでも昼前に剥がし終えました。
モロヘイヤ3_22_11_13


モロヘイヤは昨日自家採取をしておいてます。
片付けは自家採取をしてからなんでどうしても遅くなりますわ。
モロヘイヤ2_22_11_12

今日はハヤトウリを初収穫しておきました。
小さい実はたくさん生っているんだけど、果たして霜が降りる前に残りは採れるのかな?
収穫22_11_13


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  1. 2022/11/13(日) 17:54:42|
  2. 菜園活動
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そら豆がやっと発芽してきた

今日は晴れのち曇り。
風が冷たく、いよいよ冬が近づいてきました。

昨日の昼から降り始めた雨は朝にはすでに上がっていましたが、しとしと雨で畑はしっとりとしてます。
恵みの雨になりましたね。
これでイチゴも根付いてくれると思います。
イチゴ22_11_14

今年のそら豆は満足に採ることができず、昨年の残りの種を10/29に播いていました。
発芽してくれるか心配だったので、発芽したらポットに植替えようと珍しく育苗箱に播いています。
ここまで二週間、まったく動きがなかったんですが、やっと発芽が始まったようです。
よく分かりませんね。
そら豆1_22_11_14

ほら~(笑)
なぜか並んだ5粒だけなんですが。
そら豆2_22_11_14

これは10/11に播いて、11/4に植替えてた春キャベツの「春波」です。
ずいぶんしっかりとしてきましたね。
キャベツ22_11_14


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  1. 2022/11/14(月) 18:18:59|
  2. 種・苗
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ラッキョウは花盛り

今日は晴れ。
風がなかったから穏やかな一日でした。

日の出が6時を過ぎてしまい、朝の収穫はできなくなってしまいました。
帰宅時間も真っ暗なんで、週末に一週間分の野菜を採っておかなければなりません。

そんな訳で、これからしばらくの平日の記事は野菜の様子ばかりになりますね。

シャルムとラッキョウの畝です。
ラッキョウ1_22_11_15

シャルムはこんな具合で、玉ができてる株がありません。
発芽が遅かったからでしょうね、とても年内に採れそうもありません(泣)
ラッキョウ2_22_11_15

ラッキョウは8/28に植付けています。
これは種屋で買った種球を植付けてる場所です。
ラッキョウは母が作り続けてたものを繰り返し種球にしてたのですが、とにかく球が小さくなってしまって(泣)
ラッキョウ3_22_11_15

こちらは初夏にスーパーで売られていたラッキョウを種球にしてみたものです。
種球として売られていたものより分げつが遥かに少ないですね。
花は同じように咲いているのですが、収穫の時はどのような違いがあるのか興味が湧いてきました。
ラッキョウ4_22_11_15


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  1. 2022/11/15(火) 17:52:41|
  2. 野菜の様子
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正月菜は間に合うか

今日は晴れのち曇り。
穏やかな一日でした。

ここはオクラを慌てて片付けてから正月菜を作ってる畝です。
正月菜1_22_11_16

こちらの雑煮は切り餅に正月菜を入れたすまし汁で、食べる時に花かつおを乗せるだけの実にシンプルなんですよね。
だから正月には正月菜が欠かせません。

今年の正月菜は、第一陣として10/23に播いています。
今朝見てみたら本葉が出揃ってきてました。
正月菜2_22_11_16

正月にピタリのサイズで合わせるのは難しいので、第二陣として11/3に播いています。
こちらはやっと双葉が開いてきたところです。
正月菜はほんとに雑煮用なんで、餅をあまり食べないオイラにとっては正月以外はあまり食べないんですよね。
なので、近所の5~6軒の方へお歳暮代わりに配るのが恒例になってます。

正月菜は小松菜と非常によく似ているのですが、小松菜より柔らかいのが特徴です。
オイラんちでは冬にほうれん草があるから、そもそも小松菜をあまり食べないんですわ。
だから、正月を過ぎると正月菜には見向きもしなくなります(笑)
正月菜3_22_11_16

正月菜は1畝ではさすがに多すぎるので、畝の1/3にはほうれん草を第三陣として同じ日に播いています。
種が余ってるんでちょっと多めに播いたら・・・(笑)
正月菜4_22_11_16


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  1. 2022/11/16(水) 17:49:00|
  2. 野菜の様子
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今週末は葉にんにくを採ってみよう

今日は晴れ時々曇り。
日差しがある日中は暖かいのですが、朝晩は寒くなりました。
冬が目の前まで来てるようです。

TV番組で観た「葉にんにく」を今年は作っています。
ネットで調べてみると、種球として使う品種は北方系ではなく南方系だそうです。
オイラはにんにくスプラウト用に「大島赤丸」を自家採取して増やしてきてて、この品種ならば「葉にんにく」になりそうでした。
そもそも、「葉にんにく」用の種球を取り寄せようとも思いもしませんでしたが(笑)

中華料理での回鍋肉は、中国では「葉にんにく」を使うそうで、日本では手に入らないからキャベツを使うのだとか・・・
それを知ると食べたくなりますよね。
さらに、「大島赤丸」は鱗片が小さいので料理に使い辛いというのもあります。
また、「にんにくスプラウト」は水耕栽培で育てるのですが、思いのほか面倒なんです(笑)
「葉にんにく」は地植えなので手間がかからないのかなというのもあります。

「葉にんにく」は食べたことがなく、もちろん育てたこともありません。
そこで、試し栽培として少量の種球を10/10に植付けていました。
葉にんにく1_22_11_17

まぁまぁ、育ってきてますね。
水耕栽培ではここまで育つ前に葉が枯れてきます。
ネットで収穫時期を調べると30~40㎝くらいだそうです。
今週末は「葉にんにく」の回鍋肉を食べてみようかと思います。
相方に渡すとクックドゥーを買ってくるんだろうなぁ(笑)
葉にんにく2_22_11_17

こちらは11/3に植付けた第二陣になります。
ちょっと多めに仕込んでみました。
これで口に合わなかったらどうしようかな・・・
葉にんにく3_22_11_17


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  1. 2022/11/17(木) 18:22:45|
  2. 野菜の様子
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初霜

今日は晴れ。
日中は風もなく穏やかで、日差しが気持ちいい一日になりました。

とはいえ、朝の最低気温は4.5℃!
オイラんちでは朝の気温が5℃以下に下がり、無風だと霜が降ります。
そんな日は放射冷却なんですよね。

朝食を済ませ、二階で着替えをしながら畑を見るのが朝の日課になっています。
畑に放置してる刈草がみょうに白っぽかったんですよね。

霜が降りてました。
霜1_22_11_18

ダイコンの葉にも霜が降りてますわ。
今年の初霜でした。
霜2_22_11_18

霜が降り始めると心配になるのがジャガイモです。
気温が0℃前後まで下がると強烈な霜が降り、それで毎年ジャガイモ栽培が終わります。
霜3_22_11_18


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  1. 2022/11/18(金) 17:47:06|
  2. 野菜の様子
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ナスを片付けた

今日は晴れのち曇り。
朝は寒かったんですが、晴れてた日中は暖かかったです。
でも、明日は雨が降る予報で、雲が広がりました。

なんか今日はイマイチ気分が乗らず、作業が捗りませんでしたね。

ナスの畝です。
さすがにもう採れません。
左は落花生の畝でした。
ナス1_22_11_19

漁網は外してから支柱を片付け、株を抜き終わりました。
ナス2_22_11_19

残渣を片付け、防草シートを剥がし、マルチを捲りました。
やっとスッキリしました。
次の作業をしたかったんですが、明日は朝から雨の予報で諦めました。
ナス3_22_11_19

里芋とヤーコンに挟まれてロクに日が当たらなかった生姜の畝です。
もう葉が枯れ始めてます。
生姜1_22_11_19

すべて掘り起こしました。
左が「大生姜」で、右が「中生姜」です。
育苗箱の上が新生姜で。下は種に使ったヒネです。
やはり酷いできでした。
例年の1/3ですわ(泣)
生姜2_22_11_19

近くの畑友達が菊を持って来てくれたので仮植えしておきました。
根付いてくれるかなぁ。
菊22_11_19

イチゴの畝です。
しっかりと根付いてくれたようで一安心です。
イチゴ1_22_11_19

畝の条間に溝を掘り、米糠を撒いてから鶏糞を撒き、緩効性の化成を撒いておきました。
植付けて直ぐだと根が焼けてしまうので根付くまで待ってました。
イチゴ2_22_11_19

オイラんちのモモです。
玄関先に育苗箱を置いておくと中に入って寛いでます。
珍しくカメラ目線をくれました(笑)
モモ22_11_19

今日の収穫です。
色々と集めてたんで思いのほか時間がかかりました。

あさイチで葉にんにくを採ってみました。
昼に半分ほど使って豚肉と炒めてくれましたが、なかなか美味しかったです。
これはこれでありですね。
ただ、ニラのように歯の間に挟まって・・・(泣)
収穫1_22_11_19

ナスを片付けた時に食べられそうな実を採ってきてます。
貧乏性なんですよね。
収穫2_22_11_19

根菜です。
真ん中の赤いのはダイコンの「紅くるり」で、初収穫です。
これは辛いんで、甘酢漬け専用です(笑)
収穫3_22_11_19

ピーマン・ししとう類はさすがに少なくなりました。
右は青梗菜と初収穫したミックスレタスです。
収穫4_22_11_19

ほうれん草とインゲンです。
収穫5_22_11_19

ネギと2回目のハヤトウリです。
ハヤトウリのおかげでアーチが片付けられず、白いニガウリが採れました(笑)
収穫6_22_11_19

レモンをやっと採っておきました。
今年は21個生ってました。
これだけあるとどうすればいいんだろ?
収穫7_22_11_19


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  1. 2022/11/19(土) 18:42:31|
  2. 菜園活動
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  4. | コメント:6

タマネギの定植完了

今日は終日曇り。
昨日までの予報では雨だったんですが、未明にパラりと降っただけでした。
助かりましたわ。

ネギの畝です。
冬に向けてこれから白根を伸ばします。
ネギ1_22_11_20

備中鍬で土を上げての土寄せです。
これで伸びてきたら次は反対側から土寄せします。
ネギ2_22_11_20

ここは先週片付けたモロヘイヤの畝です。
耕運機1_22_11_20

除草してから耕運機で耕し、均しました。
ここまでを昨日やっておきたかったんですが・・・(泣)
耕運機2_22_11_20

タマネギの苗床です。
晩生の「ケルたま」と「愛知赤玉葱」が残ってます。
タマネギ1_22_11_20

まずは「ケルたま」の苗を掘り起こしました。
タマネギ2_22_11_20

サイズ別に揃えて定植準備です。
タマネギ3_22_11_20

タマネギの畝の残ってる穴に定植しました。
苗は100本ほどしかできませんでしたが・・・
ここで昼ちょっと前なんですが、今日は午後から村の神社の新嘗祭があり、手伝いに行かなければなりません(泣)
タマネギ4_22_11_20

お宮掃除を済ませ、神事も終わって帰れたのは3時半でした。
この時間ならば残ってる苗を定植してしまおうと掘り起こして揃えました。
それにしても今年は少ないですわ(泣)
タマネギ5_22_11_20

朝耕しておいた場所に定植しました。
「愛知赤玉葱」は毎年玉が大きくなり過ぎるんですよね。
昨年は追肥も止めたんですが、それでも育ち過ぎて初夏には腐ってボトボトと落ちてしまいます。
種屋の兄ちゃんとそんな話をしてたら、種屋ではわざと密植して玉を多く記しないそうなんですよね。
なので、今年は10㎝ほどの間隔にしてみました。
果たして上手くいくのか・・・
タマネギ6_22_11_20

赤玉葱では畝の半分ほどしか埋まらなかったんで、残りにはほうれん草を播いておきました。
ほうれん草は種がどっさりと残ってるもんで(笑)
タマネギ7_22_11_20

最後に葉にんにくを採ってきて今日の作業は終了です。
昨日採った葉にんにくは豚肉と炒めて終わってしまったそうなんで。
これ、ニラのようなものですね。
なかなか美味しいです(笑)
収穫22_11_20


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  1. 2022/11/20(日) 18:52:39|
  2. 菜園活動
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白菜が採れそう

昨夜は夜中に本ぶりの雨となりましたが、未明には止んで、今日は晴れ。
夜だけの雨って、ありがたいですね。
畑にとっても恵みの雨となりました。

白菜の畝です。
手前が早生の「野崎二号」で、奥が中生の「金将二号」です。
どちらも9/7に直播したのですがほとんど発芽せず、同じ日に予備にセルトレーに播いて育苗してたものを10/2に定植していました。
ずいぶん葉を広げていますね。
白菜1_22_11_21

これは野崎の方なんですが、そこそこ球が締まってる株があります。
野崎は60~65日型なんでそろそろ初収穫をしてみます。
今年は寒冷紗を外してからトレボンを一度撒いているからなんでしょうね、今のところ葉がきれいです。
白菜2_22_11_21


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  1. 2022/11/21(月) 17:48:59|
  2. 野菜の様子
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エンドウが発芽してきた

今日は晴れのち曇り。
明日は休みなんだけど、やっぱり予報通りに雨が降るのかな?
せっかくの休みなんだけど・・・

エンドウとそら豆は今年も苗を作ってます。
まぁ、直播きできるように畑の準備ができてないからなんですけど(笑)
犬走りに無防備においていますが、カラスや鳩に突かれたことはありません。
豆1_22_11_22

10/29に播いたそら豆は自家採取した昨年の残りの種でしたがちゃんと発芽してくれました。
ポットに植替えをしようと考えているのですが、発芽が揃ってくれません(泣)
豆2_22_11_22

これは11/12に播いたスナップです。
新たに買った種なのになかなか発芽してこなくてやきもきしてましたが、大丈夫そうです。
豆3_22_11_22

こちらは、左が絹さやで右がグリーンピースです。
絹さやは昨年買った種の残りを播いてますが、これも大丈夫のようです。
まだ、ツタンカーメンを播かなければならないのですが、ほかのエンドウより早く育つので、播種を遅らせています。
とはいえ、苗が仕上がる前に畝の準備をしなければ・・・
って、明日の雨は困るなぁ。
豆4_22_11_22


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  1. 2022/11/22(火) 18:18:52|
  2. 種・苗
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雨なので苗の植替えだけ

今日は朝は曇っていたものの、7時半から降り始めた雨がずっと降り続いています。
せっかくの休みなのに・・・(泣)

先週末は村の神社の新嘗祭でしたが、今日は午後に「やまのこ様(山神様)」の神迎え神事があり、手伝いをしなければなりません。
ほんとに班長だと駆り出されます(泣)

雨雲レーダーでは8時から雨が降るとの予報だったんで、明るくなると同時に収穫です。

根菜類とネギです。
採ってきてから葉を切り、水洗いをして揃えてます。
カブがどんどん大きくなってきてます。
収穫1_22_11_23

今日は寒いのですが、例年より11月が暖かいんでしょうね、雪白体菜やサラダ水菜もデカくなってきてます。
収穫2_22_11_23

やっとキャベツが採れました。
収穫3_22_11_23

ほうれん草を採って揃える頃には本降りになってました。
オイラは密植させるので葉軸が長いんです。
でも、治郎丸だから柔らかくて美味しいんですわ(笑)
収穫4_22_11_23

さすがに雨降りでは畑での農作業ができません。
それならば苗の植替えをすることに。

春キャベツの第二陣です。
もう本葉が2枚出てきてます。
キャベツ1_22_11_23

ポットに植替えました。
キャベツ2_22_11_23

子供たちへ渡すパセリ(左)とイタリアンパセリ(右)はすでに鉢に植替えてましたが、自家用はまだポットのままでした。
雨のおかげでやっと植替えができます。
パセリ1_22_11_23

ちょうど良いプランターがなかったんで、先週末に培養土とともに買ってきてあり、植替えました。
苗がまだ残ってるんだけどどうしようかな・・・
パセリ2_22_11_23


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  1. 2022/11/23(水) 17:52:50|
  2. 種・苗
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あけぼの大豆は莢が枯れてきた

昨日の雨もすっかり上がり、今日は晴れ時々曇り。
ちょっと風がありましたが、木枯らしではありませんでした。

枝豆で食べてたあけぼの大豆です。
さすがに葉が枯れて落ち始めています。
自家採取で種がたくさん採れたので、欲をかいて3条で作ってみました。
が、条間が狭かったようで、1株当たりの莢が少なかったですわ(泣)
来年は条間も株間も広げてみます。
豆1_22_11_24

来年も作ろうと思うとちゃんと自家採取をしなければなりません。
枝豆で食べられたのは畝の半分ほどで、残りの半分は大豆として採るつもりです。
今朝見てみたら莢が茶色になってきてました。
脱穀機はないので1莢ずつ手で千切らなくてはなりません。
これが手間なんですよね。
豆2_22_11_24

こちらは鳥かごの落花生です。
ここまで6割は掘ってきましたが、まだまだ残ってます。
こんなに作った覚えがないんだけど・・・
豆3_22_11_24


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  1. 2022/11/24(木) 17:42:44|
  2. 野菜の様子
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ハヤトウリがどんどん生ってきた

今日も晴れ。
朝晩は寒さを感じますが、日中は小春日和です。
ほんとに一昨日の雨は何だったのか・・・

ハヤトウリです。
ちっとも枯れません。
おかげでキュウリやニガウリ、三尺ささげのアーチがちっとも片づけられません。
ハヤトウリってその名前から南方系のイメージだったんですが、多少の霜に当たっても枯れないんですね。
ハヤトウリ1_22_11_25

蔓ばかり伸ばして花も咲かずちっとも実が生らなかったのに、今朝見てみたらそこそこ採り頃の実がぶら下がってました。
ハヤトウリ2_22_11_25

次に採れそうな実もぶら下がってました。
ハヤトウリは漬物専用かと思ってましたが、相方はこれまでに採った実を皮を剥いて炒め物にしたり味噌汁の具にしたりし調理してます。
味噌汁の具ではまるで冬瓜ですね(笑)
さすがに今週末に採れた実は漬物にしてくれるかな?(笑)
ハヤトウリ3_22_11_25


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  1. 2022/11/25(金) 17:48:33|
  2. 野菜の様子
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里芋の冬支度

今朝は小雨が降っていましたが、その後は曇り時々晴れ。
風もなくて穏やかな一日になりました。

ここは先週片付けたナスの跡地です。
今年はここで里芋を保存します。
穴掘り1_22_11_26

まずは種芋を保存する穴を掘りました。
ここは土をほじくり返したことがなくて、下の方は堅かったですわ。
穴掘り2_22_11_26

そして、隣には冬の間に食べられるように保存する穴を掘りました。
ほんの2mほどしか離れていないのに玉石に当たってしまい、これ以上掘れませんでした(泣)
穴掘り3_22_11_26

里芋の畝です。
あれほど繁っていた葉もずいぶん枯れてしまってます。
里芋1_22_11_26

右端の早生を掘り上げてから、残りの葉をすべて切りながら簡単に除草を済ませました。
里芋2_22_11_26

すべて掘り起こしました。
今年は数が少ないので思いのほか時間がかかりませんでしたね。
里芋3_22_11_26

種芋用の穴に良さそうな芋を入れました。
入れるときはなるべく土を落とし、逆さまに置いて行ってます。
また、種芋の品種がすぐに分かるように不織布を使っています。
里芋4_22_11_26

こちらは冬の間に食べられるように保存します。
里芋5_22_11_26

穴に入れた里芋の上には藁を並べ、さらに毛布を掛けます。
里芋6_22_11_26

ビニトンを掛けて保存完了です。
このビニトンは種芋を取り出す春まで開けることはありません。
里芋7_22_11_26

そして、里芋を取り出す穴にもビニトンを掛けていますが、こちらはすぐに取り出せるように1方だけ玉石を置いています。
里芋8_22_11_26

里芋をすべて掘り上げて冬支度ができたので、これでエンドウ類の畝作りができます。
なんとか一日で完了できホッとしてますわ。
里芋9_22_11_26

まだ暗くなるまで30分ほど残ってたので、あけぼの大豆の莢を少しもぎっておきました。
まぁ、来年の自家採取もできますね。
あけぼの大豆22_11_26

今日の収穫です。

柚子を採っておきました。
たった6個ですが、昨年より倍増しました(笑)
収穫1_22_11_26

ハヤトウリを採りました。
採り頃な実を集めたらこんなにありましたわ。
収穫2_22_11_26

キャベツとレタスの注文が入りました。
白菜をやっと初収穫しました。
これは野崎二号で、1㌔ほどの大きさです。
収穫3_22_11_26

冬の主食のほうれん草も採って揃えています。
収穫4_22_11_26

里芋をすべて掘り上げたんで(笑)
これは赤芽なんですが、このような形をした子芋ができるので、京都の海老芋じゃないかと思っています。
まぁ、オイラんちでは「赤芽」ですけどね。
収穫5_22_11_26


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  1. 2022/11/26(土) 18:55:15|
  2. 菜園活動
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豆をもぎって一日が終わった

今日は晴れ時々曇り。
時々風が吹きましたが、寒くはなく、この時期にしては日差しが厚く感じられました。

春キャベツの「春波」です。
やっと苗ができました。
明日から天気が崩れそうなので定植します。
キャベツ1_22_11_27

タァサイが植えてある畝はまだ空いているので、ここを使います。
キャベツ2_22_11_27

20株を植付けてちょうどでした。
4株残ったので、近くのおばちゃんに差し上げました。
キャベツ3_22_11_27

畝が埋まったので、両側に防草シートを敷いておきました。
キャベツ4_22_11_27

あけぼの大豆はまだこれだけ残ってます。
昨日の終了際に莢を採り始めたので、残りを一気に採ってしまうことに。
あけぼの大豆1_22_11_27

なんとなく膨らんでいる莢も採ったらこんなにありました。
もっと枝豆で食べたほうが良かったですね。
あけぼの大豆2_22_11_27

畝が片付きました。
残渣もしっかりと出ましたが(笑)
あけぼの大豆3_22_11_27

8月上旬に種を衝動買いして作ってた黒豆です。
正月用に残してありました。
黒豆1_22_11_27

これならば大丈夫ですね。
残るようであれば来年の種に使います。
黒豆2_22_11_27

まだ1/3ほど残ってる鳥かごの中の落花生です。
早く畝を空けたいのと、早く収穫を終えないと株が枯れてしまいます。
落花生1_22_11_27

午前中に掘った「立性落花生」は早速茹でてもらいます。
落花生2_22_11_27

午後はひたすら株を掘っては莢をもぎり、なんとか終了させられました。
来週は残渣を含めて片付けが待ってます。
落花生3_22_11_27

午後からもぎった落花生です。
今年はちょっと作付けが多過ぎましたね。
来年の種には多すぎます(笑)
落花生4_22_11_27

今日の収穫はマメのインゲンだけでした(笑)
インゲン22_11_27


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  1. 2022/11/27(日) 18:43:12|
  2. 菜園活動
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ほうれん草の様子

今日は曇りのち雨。
週末に降らなくて助かりましたね。
ただでさえ今年は雨で農作業が遅れているんだから・・・

オイラんちで作ってるほうれん草は治郎丸で、毎年タップリと自家採取を続けています。
そのおかげで冬は主食のようにほうれん草を食べてます(笑)

現在収穫中の第一陣です。
これは9/25に播いたもので、そろそろ終了になります。
ほうれん草1_22_11_28

第二陣は畝が空いてなかったんで、こんな隅っこに播くことになってしまいました。
10/11に播いてて、そろそろ採れそうなほどどだってきてます。
上手く繋がりそうですね。
ほうれん草2_22_11_28

第三陣は10/23に播いていて、ようやく本葉が出始めました。
そろそろ周りの除草をして追肥をしなければ。
ほうれん草3_22_11_28

第四陣は11/3に播いています。
双葉は開いていますが、本葉が出るにはもう少し時間がかかります。
ほうれん草4_22_11_28

第五陣です。
11/12に播いています。
やっと発芽が始まってきましたね。
ほうれん草5_22_11_28

第六陣は11/20に播いています。
さすがに一週間では発芽してくれません。
この第六陣が採れるのは4月になってからで、自家採取もしなければならないので、発芽を一番心配することになります(笑)
ほうれん草6_22_11_28


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  1. 2022/11/28(月) 18:32:40|
  2. 野菜の様子
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豆を定植しなければ・・・

今日は雨。
氷雨かともったんですが、思いのほか暖かいです。
でも、来週は寒くなるとか・・・

エンドウとそら豆の苗です。
犬走りに無防備においていますが、ここではカラスやハトの被害には遭わないようです。
豆1_22_11_29

11/12に播いたスナップです。
3粒播いて1本しか出ていないポットもありますが、とりあえずはすべてのポットで苗ができました。
豆2_22_11_29

左半分は絹さやの「赤花砂糖豌豆」と、右半分が「グリーンピース」です。
赤花砂糖豌豆は昨年の残ってた種だったのに、今年買ったグリーンピースよりも発芽が揃ってます。
なんで?
豆3_22_11_29

エンドウよりも2週間早く播いたそら豆です。
ようやくこれだけ発芽してくれました。
そろそろ定植したいのですが、先週末に里芋をすべて掘り上げて畝を空けただけです。
豆4_22_11_29

そら豆はほんとに発芽が揃いませんね。
すでに本葉が出てきてるものもあるのに、やっと発芽する気になったものもあります。
でも、全体の半分は眠ったままですわ(泣)
発芽を揃える方法はないのかな?
豆5_22_11_29


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  1. 2022/11/29(火) 18:22:55|
  2. 種・苗
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ブロッコリーに頂花蕾が出てきてた

昨日の雨も朝には止んで、今日は曇り。
最低気温は14℃もありましたが、夕方は急に気温が下がり寒いです。

ブロッコリーと茎ブロッコリーの畝です。
今年は7/23に種を播いて苗作りを始めたのですが、畑の準備がちっともできず、9/25にやっと定植ができました。
例年だと第二陣を定植する頃なんですが、おかげで今年は第二陣を作れませんでした。
ブロッコリー1_22_11_30

定植が遅れて満足に採れるのか心配をしていましたが、しっかりと葉は広げてて、今朝覗き込んでみたらちゃんと頂花蕾はできていました。
もう少しすれば採れそうなサイズです。
ブロッコリー2_22_11_30

それならばと茎ブロッコリーを覗いたら・・・
もう頂花蕾の採り頃を過ぎてました(泣)
今週末には摘んでおかねば!
ブロッコリー3_22_11_30

隣りにはカリフラワーを同じように作っていますが、こちらはまったく出てきてませんわ(泣)
今年は採れるのかな?
ブロッコリー4_22_11_30


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  1. 2022/11/30(水) 18:22:04|
  2. 野菜の様子
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