日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

キャベツ初収穫

今朝の最低気温は3℃!
吐く息も白く、霜も降りてました。

相方から今夜はシチューを作るからと言われ、何となく具材を採ってみました。
根菜は聖護院ダイコン、小カブ、ニンジンにラディッシュです。
葉物は青梗菜と初収穫の正月菜。
ラディッシュはサラダ用で、正月菜は朝食に早速お浸しで食べました。
収穫14_11_14

そして初収穫のキャベツです。
寒冷紗を掛けたままであまり観察してませんが、たくさんあるから早く食べ始めなきゃ。
収穫キャベツ14_11_14

ここは左からニンジン、聖護院ダイコンとカブ、青首ダイコン、ジャガイモ二畝です。
ニンジン&ダイコン&ジャガイモ14_11_14

ジャガイモは霜が降りるようになって葉が少し黄ばんできました。
例年、12月に霜にやられてから掘ってますが、今年はどうでしょうか。
ジャガイモ14_11_14

大根の第二陣も今のところ順調に育ってます。
こちらはもう少しゆっくりで良いのですが・・・
ダイコン№2_14_11_14
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/11/14(金) 18:24:04|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<豆畑の撤収 | ホーム | >>

コメント

わぁ~キャベツが良い感じですね これは何って言う品種なの?でもシチューって聞いて具材がわかるHAL_Kさんもすごいな 我が家の主人には無理ですわ 大根はこのまま置いておくの?穴掘って保存する?
  1. URL |
  2. 2014/11/14(金) 20:05:28 |
  3. mimi #-
  4. [ 編集 ]

mimiさん

おはようございます。

キャベツは第一陣で、「将軍甘藍」という品種です。
オイラんちのシチューはメインが野菜ですからね(笑)
畑にある野菜の中から選んでいるだけですよ。
ダイコンはこのままです。
土中保存はしたことがあいなぁ・・・
  1. URL |
  2. 2014/11/15(土) 05:58:02 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます!
気温がだいぶ下がって来て
シチューが美味しく楽しめる時期になりましたね
具材も自作ですからきっと最高のお味になりますね

うちもやっとキャベツがなんとか収穫出来そうになって来ました
新藍というキャベツを栽培しております
  1. URL |
  2. 2014/11/15(土) 06:19:53 |
  3. Heyモー #tSD0xzK.
  4. [ 編集 ]

Heyモーさん

おはようございます。

急に寒くなり、鍋やシチューにぴったりの季節になりましたね~
魚や肉は買わなければなりませんが、ダシを取るだけなので(笑)

キャベツは色んな品種がありますが、種屋が薦める品種を選んでます。
ようやく初収穫ですわ。
  1. URL |
  2. 2014/11/15(土) 06:31:45 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

うちのダンナは、「いつもと同じ」じゃないとダメなタイプなので
シチューの具は必ず、にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・鶏肉です。
違うものを入れると嫌がるんですよね。
今日はちょっと寒そうですね。作業は進んでいますか?
  1. URL |
  2. 2014/11/15(土) 13:45:08 |
  3. sono #-
  4. [ 編集 ]

sonoさん

こんばんわ。

オイラもいつもと同じ具材で構わないのですが、畑にある野菜をどうやって消化するかを考えると・・・
鶏肉はダシでホンのわずかに入るだけです(笑)
今日は風が冷たい一日でした。
予報では暖かくなると言ってたのに・・・
  1. URL |
  2. 2014/11/15(土) 17:16:34 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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