日常の備忘録

大正生まれの母に教わる野菜の栽培記録を中心に趣味や日常の記録

白菜の様子

今朝は最低気温が6.5℃まで下がり、いよいよ冬の到来でしょうか。
霜が降りるのもまもなくですわ。

今朝の収穫です。

カブをふと見たら小さいながらも食べられそうな大きさまで育ってたので初収穫です。
この葉っぱが美味しいんですよね(笑)
シカクマメは終了間近です。
収穫15_10_26

今日は白菜の様子です。

9/5に種を播いてから防虫ネットで守ってます。
左側の1畝が「野崎二号(60~65日型)、右側は奥の半分に「錦秋(75日型)」で手前半分は「黄ごころ85(85日型)」になります。
母は白菜は野崎と決めていて「野崎を食べたらほかの白菜はこわくて(堅くて)あかん。」が口癖です。
それでも早生種なので中早生の錦秋もいつも栽培しています。
今年は真冬の2月でも青い葉の白菜が食べたくて中生の85日型を播いてみましたが果たして・・・
ちなみに「野崎二号」は愛知県の伝統野菜に指定されてます。
白菜1_15_10_26

こちらが「野崎二号」です。
例年だと11月上旬には初収穫ができるのですが、今年はどうかなぁ。
白菜2_15_10_26

こちらは「錦秋」です。
野崎よりしっかりと葉が立ってるようですが・・・
白菜4_15_10_26

そして「黄ごころ85」です。
一番しっかりと立ってますわ(笑)
白菜3_15_10_26

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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2015/10/26(月) 18:21:56|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

おはようございます.

私もカブや大根の葉っぱは大好きです.
特にこの時期はみずみずしくておいしいですよね.

白菜がきれいですね.
我が菜園は防虫ネットをしてもいくつかはヨトウムシに食い込まれています.
  1. URL |
  2. 2015/10/27(火) 06:44:52 |
  3. caddis #-
  4. [ 編集 ]

caddisさん

おはようございます。

若い頃の大根やカブの葉っぱは美味しいですよね~
しっかりと太ってくると白菜などの収穫が始まって食べなくなってしまいますが(笑)

白菜は野崎には虫喰いの跡があるからヨトウムシに齧られてるかも知れません。
防虫ネットを掛けてるからしっかりと見てないんです。
  1. URL |
  2. 2015/10/27(火) 08:11:52 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

きれいな白菜ですね~。
私はボロボロのしか見てないから、「見れば目の毒」です(-_-;)
今年こそきれいに巻いた白菜を収穫できるかも、と思っていたのに…。
寒くなってきたし、温かいお鍋ももうすぐ食べられそうですね(^^)v
  1. URL |
  2. 2015/10/27(火) 12:23:07 |
  3. sono #-
  4. [ 編集 ]

sonoさん

こんにちは。

防虫ネットが効いているのか、ダイコンサルハムシは見ないですね。
目の毒ですか(笑)
野崎は日数的にはあと1~2週間で採れるはずなんですが、なんか巻きが緩いです。
早く白菜をタップリと入れた鍋を食べたいですね。
  1. URL |
  2. 2015/10/27(火) 12:40:42 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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