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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

食用菊を少しだけ

今日は曇りのち雨。
午後の三時過ぎから雨が降り始めました。
明日は晴れてくれないと困るのですが・・・

ここ、雑草に埋もれてますが食用菊の畝です。
今年は5/14に植え替えてますが、ずいぶんと消えてしまいました。
食用菊は土が合ってないのかオイラの育て方が悪いのか消えていくんですわ(泣)
食用菊1_17_09_22

それでもcaddisさんから送って頂いた早咲きと遅咲きだけは繋いでます。
これは早咲きなんですが花が大きいですね。
食用菊2_17_09_22

今朝は初収穫をしてみましたが、これだけあれば晩酌のお供になります(笑)
収穫12_09_22
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2017/09/22(金) 18:25:59|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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コメント

食用菊って美味しい?お酒のおつまみにってどうやって作るんだろうな
  1. URL |
  2. 2017/09/22(金) 20:50:51 |
  3. mimi #-
  4. [ 編集 ]

mimiさん

おはようございます。

食用菊は酢の物にして食べますよ。
ショキショキとした歯応えとほのかな香りが楽しみです。
って言っても固くはないですけどね(笑)
  1. URL |
  2. 2017/09/23(土) 03:26:21 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます HAL_Kさん
Heyモーです
音楽合宿でずっと新潟の越後湯沢のほうに行って居りました
毎日朝から晩まで音楽三昧で楽しく過ごせました
予約投稿期間にも毎日のコメントを頂きどうもありがとうございます
恐縮いたしております
バルコニー菜園の野菜の水やりが気になっていましたが
妻がHeyモーに代わって水やりしてくれました
どうやらバルコニー菜園の野菜たちが枯れずに済んだようです
妻に感謝です

当方の食用菊「もってのほか」 はまだ蕾もできません
音楽活動に出かける前にだいぶ剪定してしまったので 大丈夫かなって感じです
2鉢株に食用菊が育っているので 何とかなればよいのですが???
HAL_Kさんの方ではもう収穫ですか お酒の友に最高ですね
うちも楽しみです

  1. URL |
  2. 2017/09/23(土) 05:53:47 |
  3. Heyモー #tSD0xzK.
  4. [ 編集 ]

HAL_Kさんお早うございます~♪

食用菊もう咲いてくれてますね~早い~やはり気候のせいかも?
こちらは未だ温度が高いので、咲くには早いのでしょうね~きっと・・・(^_^.)

甘姫は“もってのほか” って言うのを育ててます~かなり甘殿に刈られましたが(^_^.)

数年前には3種類の食用菊の苗を取り寄せて、それも失敗続きで2度3度とお取り寄せして・・・黄色の食用菊とかも有りましたが・・結局消えてしまいました

その後、ブロ友さんが“もってのほか”を送って下さり・・必ず挿し木で毎年増やさないと、消えて行くよとアドバイス頂き・・
それからは毎年挿し木で上手く行ってます~♪

HAL_Kさんの所の食用菊は又別の種類のようです~名前は何て言うのですか?
  1. URL |
  2. 2017/09/23(土) 05:56:34 |
  3. 甘姫です~ #7yu2AX4I
  4. [ 編集 ]

おはようございます.

食用菊が秋の晩酌のお供になっているようで良かったです.
こちらでは,毎年植えかえる以外ろくに手をかけていませんが,よく育ってくれます.
やはり土が違うのでしょうか?
  1. URL |
  2. 2017/09/23(土) 06:28:38 |
  3. caddis #-
  4. [ 編集 ]

Heyモーさん

おはようございます。

越後湯沢で音楽合宿ですか。
朝から夕方まで練習で、夜は宴会かな?(笑)
楽しそうで羨ましいですね~
うでは上がりましたか?
その間は奥さんが水遣りを欠かさずやっていただけるなんてそちらも羨ましい限りです。

食用菊は早咲きで、花が終わる頃に遅咲きが咲き始めます。
花が少し大きいですね。
剪定されても大丈夫だと思いますよ。
もうしばらくしたら花芽が立ってくると思います。
  1. URL |
  2. 2017/09/23(土) 07:48:43 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

甘姫さん

おはようございます。

咲き始めた食用菊は苗を頂いたもので、早咲きの「もって菊」だそうです。
遅咲きも頂いたのですが、咲き始めるのはもう一か月先ですね。
毎年苗を採って植え替えてるのになぜか消えていきます(泣)
黄色の松風はダメかもしてません。
ほかには「ナンテコッタ」とかも植えたのに・・・
  1. URL |
  2. 2017/09/23(土) 07:52:43 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

caddisさん

おはようございます。

食用菊は重宝してます。
せっかく頂いたので絶やさないようにしてます(笑)
同じように毎年植え替えてるんですが、黄色の松風はどんどん消えていくし・・・
同じ愛知県内ではもう少し南西に行くと菊をたくさん作ってるんですよね~
そこでは食用菊の品種改良もやってるようなのに・・・
やっぱり土壌が違うのかな?
  1. URL |
  2. 2017/09/23(土) 07:57:19 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

晩酌もなく、酢の物もほとんど作らないので、我が家には
食用菊は無縁かも(^_^;)
菜園に花が咲いているのは好きなんですけどね。
ところで、食用菊の隣というかねぎの間で元気なのは、雑草?
そろそろ雑草たちも、夏から冬バージョンに変わってきました。
冬の草は背丈が低いから、ちょっとは見た目がよくなりますね。
  1. URL |
  2. 2017/09/23(土) 11:32:03 |
  3. sono #-
  4. [ 編集 ]

sonoさん

こんにちは。

おやおや、酢の物作らないんですか~?(笑)
でも、食用菊は火を通してから冷凍しておくと夏のそうめんに入れることができて目にも鮮やかになりますよ。

雑草です。
何度も除草してるのですが・・・
食用菊は育たないのに雑草だけは勝手に育ちます(泣)
  1. URL |
  2. 2017/09/23(土) 11:38:06 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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