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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

水菜の様子

今日は晴れ。
車で外へ出たんですが、思いのほか暖かかったです。

サラダ水菜の「京みぞれ」は9/16に播いてます。
昨年までだと霜で葉先が傷んでしまいますが、今年はまだきれいですね。
これも11月が暖かかったからでしょう。
今年も京みぞれの種に変な奴が混ざってました。
水菜の仲間だとは思うのですが先祖返りかな?
水菜2_18_12_18

こちらは大株に育つ「晩生千筋京水菜」で、やはり9/16に播いて10/13に1株ずつ植え替えて1畝にしています。
この水菜はサラダでの生食はしませんが、鍋に入れたり浅漬けにして食べています。
それに寒くてもどんどん育ってくれるんですよね。
12月にこれだけ大きく育ったことがないんだけど・・・
そろそろ採り始めないと。
水菜1_18_12_18

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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/12/18(火) 18:59:45|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

HAL_Kさん今晩は~♪

水菜はサラダ水菜と普通の水菜の2種を育ててるのですね!!
甘姫のところは普通の水菜だけですが・・・・細めの部分はサラダにも入れて頂いてますよ~♪
やっぱり自分で育てた野菜って美味しいですね!!
今年は水菜が上手く育ってくれてて・・見るだけでも嬉しいのに・・食べれて更に嬉しいです~!(^^)!
  1. URL |
  2. 2018/12/18(火) 23:42:24 |
  3. 甘姫です~ #7yu2AX4I
  4. [ 編集 ]

甘姫さん

おはようございます。

水菜は毎年2種類作ってます。
作りやすいですね。
大株の水菜はあまり人気がないのか見かけません。
浅漬けにすると美味しいんだけど・・・
自分で作ったものしか食べないんだけど、手前味噌かな?(笑)
  1. URL |
  2. 2018/12/19(水) 04:40:30 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます!   HAL_Kさん
Heyモーです
水菜たちの成長がすごい!!
うちも数株ですが区民農園に育っています
昨日引き抜いて おすそ分けの中に入れました
うちはサラダ水菜 サラダ用です 寒さには弱そうなので
ネットをベタ掛けしておきました
  1. URL |
  2. 2018/12/19(水) 08:03:16 |
  3. Heyモー #tSD0xzK.
  4. [ 編集 ]

Heyモーさん

おはようございます。

今年の大株の水菜は成長が早くて、すでに大株に育ってしまいました。
なかなか見慣れないようで、お裾分けするのにいつも躊躇してしまいます。
サラダ水菜は喜ばれるんですが、霜に当たって葉先が傷んでしまうんですよね。
不織布をべた掛けにしておくと大丈夫かのかな?
冬はほとんど手を掛けたことがないんです(笑)
  1. URL |
  2. 2018/12/19(水) 08:41:22 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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