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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

小松菜と正月菜の違い

今日は晴れ。
日中は穏やかな晴天だったんですが、朝は最低気温が-2.5℃。
この冬一番の冷え込みでした。

今年の正月菜は10/21に播種してます。
種は残ってたんで、第二陣をもう一週間遅く播けばよかったと後悔してます。
まさか11月が暖かいなんて思ってなかったんですよね。

オイラの住む地域では正月の雑煮と言えばこの正月菜しか入れません。
それに赤味噌の文化圏なのにすまし汁なんですよね。
スーパーでも正月には正月菜が売られてますが、小松菜を正月菜と偽って並べてる店もあるとか・・・
まぁ、難しい野菜ではないから家庭菜園があれば自分で作られる方の方が多いです。
正月にピッタリとサイズを合わせるのは難しいかな(笑)
正月菜18_12_25

こちらは10/8に袋に残ってた種を播いた小松菜です。
「きよすみ」とか「浜美2号」とか品種不明のタキイの種を寄せ集めてます(笑)

今朝は霜もこの冬一番に強烈だったんで違いもよく分かりませんね。
小松菜18_12_25

ブログネタに比べられるように昨日は写真を撮ってます。
上が正月菜でしたが小松菜になります。
色の違いがお分かりだと思います。
実は正月菜は小松菜より葉が薄く、日持ちがしません。
比較1_18_12_24

決定的な違いがここにあります(笑)
まぁ、葉が小さいとよく分かりませんけどね。
比較2_18_12_25
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/12/25(火) 18:57:24|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

おはようございます!  HAL_Kさん
Heyモーです
正月菜と小松菜の違いをアップして下さって ありがとうございます
こうして見せていただくと良く分かります
正月菜は軸の部分にも葉が少しついているのですね
それと葉が薄くて色も薄感じですね
  1. URL |
  2. 2018/12/26(水) 07:06:41 |
  3. Heyモー #yk9V/V06
  4. [ 編集 ]

イノシシでませんか

HAL_Kさん  ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます

明日から こちら広島も⛄予報です

今年をふりかえれば  猪です

これほど 畑のすべてにあらされたのは 初めてです。

猪との戦いゴング 鳴りました。   Hal_kさんのところは 出没被害ありませんか?


  1. URL |
  2. 2018/12/26(水) 08:12:16 |
  3. ゆうちゃん #-
  4. [ 編集 ]

Heyモーさん

おはようございます。

正月菜と小松菜、そっくりなんですよね。
こちらでも自分で作ってないと見分けられない方も居るかもしれません。
正月菜は葉が薄いから食感が柔らかくて美味しいです。
食べ慣れると正月菜なんですが、すぐに傷むから流通には乗らないんでしょうね。
  1. URL |
  2. 2018/12/26(水) 08:30:38 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

ゆうちゃん

おはようございます。

雪予報ですか・・・
こちらも年末年始の寒波では降るかもしれません。
嫌だなぁ・・・

猪に畑を荒らされましたか!!
対策は電柵しかないのかな?
幸いにもオイラんちでは四つ足の被害はありません。
カラスやキジには痛めつけられてますが・・・
  1. URL |
  2. 2018/12/26(水) 08:33:33 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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