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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

軒先に

今日は晴れてますが、風が冷たい一日です。
年末を迎え、冬本番がやって来たようです。

軒先の犬走りには11/25に播種したキャベツ「YR青空」が置いてあります。
播種してからすでに一か月が過ぎていますが、やっと本葉が出始めたところですわ。
この時期に育苗するのは初めてなんですが、雨がかからない場所なんで時折水遣りをするだけです。
果たしていつ採れるのかな?
それよりも満足に採れるのかな?
キャベツ18_12_28

アルミの屋根が掛けてあるポーチには息子が突いてくれたダイコンが干してあります。
2週間も出しっぱなしだったんですが、そろそろ仕上がってきました。
切り干しダイコンって好きなんですよね(笑)
また作らねば。
切り干し18_12_28

※年末も今日で仕事納めになり、午後は会社の納会に出ます。
仕事のキリがつかないんで机も周りもそのままですわ(泣)
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2018/12/28(金) 18:30:00|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
<<雪!! | ホーム | 畑の様子>>

コメント

切り干し大根は良い食材ですよね。
道具があれば自分も作るのですがね。
  1. URL |
  2. 2018/12/28(金) 21:28:14 |
  3. ガマ #-
  4. [ 編集 ]

HAL_Kさん今晩は~♪

毎日気忙しくしてた甘姫です~!(^^)!
わぁ~春キャベツですか~これは楽しみですね~♪

甘姫も種まきしたくなった~!(^^)!
キャベツは1個だけ巻いてたようです~それも可哀想に苗の植えつけしてネットして一度も手入れせず・・側に植えてサニーレタスもトウダチして花が咲きそうになってました~!(^^)!
秋ジャガは今日甘殿に手伝ってもらい全部掘り収獲完了でした~
畝が綺麗になったけど・・・・家の外窓に並べてる苗を明日でも植えに行きたい所です~ビニールネット買うのが先決かも!(^^)!
  1. URL |
  2. 2018/12/28(金) 22:41:17 |
  3. 甘姫です~ #7yu2AX4I
  4. [ 編集 ]

ガマさん

おはようございます。

切り干し大根って美味しですよね~
今回は5本を使いましたが、2週間くらいででき上がりました。

> 道具があれば自分も作るのですがね。
母が使ってた道具ですが、初めて突いた息子でも5本を30分もかかりませんでしたよ。
包丁で切ってたんでは・・・
密林で探したら似たようなものがありました(笑)
「小柳産業 小柳産業 尺五切千突 05006」
  1. URL |
  2. 2018/12/29(土) 04:54:06 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

甘姫さん

おはようございます。

忙しい中でも昨日はお二人でジャガイモを掘られたんですね。
できはどうでしたか?
例年より遅く播いたキャベツですが、やっと本葉が出てきました。
寒風に当たってるけど定植サイズまで育つのかな?
霜が降りない甘姫さんのところなら種を播かれたらすぐに追い越されそうです(笑)
  1. URL |
  2. 2018/12/29(土) 04:59:14 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます! HAL_Kさん
Heyモーです
キャベツが育ってきていますね
うちも種蒔きして発芽してきたものがありますが
まだ本葉が見えません
切干大根はこれから少量作ってみます
寒くなったので美味しいのが作れる時期ですね
  1. URL |
  2. 2018/12/29(土) 05:57:14 |
  3. Heyモー #tSD0xzK.
  4. [ 編集 ]

Heyモーさん

おはようございます。

11月下旬に種を播いたキャベツにやっと本葉が出てきました。
Heyモーさんも播かれてましたか!
さすがですね。
オイラはこの時期に苗なんて育てたことがありません(笑)
切り干し大根ができました。
育ち過ぎたダイコンがまだあるからまた作りますよ(笑)
  1. URL |
  2. 2018/12/29(土) 06:48:58 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

切干大根がいい感じに仕上がりましたね。
干している2週間の間は、時々かき混ぜたりするのでしょうか?
それとも、全くの放置ですか?
今朝はこの冬一番の寒さでした。しかも午前中は雪がどんどん
積もってきました。そちらは大丈夫でしたでしょうか。
HAL_Kさんは今日からお休みなのですね。畑仕事をされると
思いますが、風邪をひかないよう気をつけてください。
よいお年をお迎えください。
  1. URL |
  2. 2018/12/29(土) 14:37:32 |
  3. sono #-
  4. [ 編集 ]

sonoさん

こんばんわ。

切り干しはかき混ぜてますよ。
重なってる具合によって乾き方が違いますからね。
今年は作り始めたのが早いので正月に食べられます。

今日は朝からどんどん雪が降ってきて積もってしまいました。
おかげで何も農作業ができず、年賀状を作ってました。

今年一年もお世話になりました。
良い年をお迎えください。
  1. URL |
  2. 2018/12/29(土) 18:09:01 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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