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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

ネギの様子

今日は曇りのち雨。
昼前からしとしと雨が降ってます。

今日はネギの様子でも。

この冬はネギの苗が少なかったこともあって、2畝での栽培です。
ここには8/24に定植して追肥の度に土寄せ(土盛り)を施してきてます。
ネギ1_20_01_07

オイラんちで栽培してるネギは越津がメインで、周りの家庭菜園でも同じです。
一本ネギと違って柔らかいからすぐに折れてしまうんですよね。
追肥が足りなかったか例年より細いんですわ(泣)
ネギ2_20_01_07

西洋ネギのLEEKも少しだけ作ってます。
これは薬味には使わないんで調理方法が限定さるから、気が向いた時しか採りません。
ネギ3_20_01_07

畑に残ってた下仁田を植付けてて、残りはこれだけです。
もう一回はすき焼きができるかな?(笑)
ネギ4_20_01_07

越津は分げつするネギなんで、採って揃える時に細いものはこのように根に土を掛けておきます。
これでも肥を与えておいて春に植え替えれば夏の薬味に重宝します。
ネギ5_20_01_07
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2020/01/07(火) 17:55:21|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

だいだい根深タイプの一本ネギが人気なんよね
ただ今年の冬は宅配のお客さんから越津ネギの
注文が入ることが増えてて・・・
柔らかいから好まれるのかもね
ただ正直袋詰めがねぇ・・・
柔らかいし細いしで折れやすいから手間がかかるわ
  1. URL |
  2. 2020/01/07(火) 20:02:17 |
  3. mimi #-
  4. [ 編集 ]

HAL_Kさん、今晩は~♪

今年は喪中で新年の挨拶は控えております^( ;∀;)
亡き義母を一度ハワイへ連れていってあげた事が有るので、久し振りにハワイへ行ってきたのですよ~

そして帰宅してからお墓参りに行ってきました~

畑はまだ一度も行ってないので、早く行きたいです~

越津ネギは人気が有るようですね~
甘姫はすぎさんから頂いた“さつき姫”をメインに育ててます~あれも分けつして増えてくれます~
今年はネギの種類も増やしたいと思ってますよ~

今年も宜しくお付き合い下さいね~
  1. URL |
  2. 2020/01/07(火) 21:41:08 |
  3. 甘姫です~ #7yu2AX4I
  4. [ 編集 ]

mimiさん

おはようございます。

世間では白根が長い一本ネギが好まれるんでしょうね。
スーパーで見かけるのも一本ネギだし。
でも、周りの家庭菜園では越津しか見ないです(笑)
葉が柔らかくてすぐに折れるから出回らないんでしょうね。
自分で作り始めて気付いたんだけれども美味しいネギなんだけど(笑)
  1. URL |
  2. 2020/01/08(水) 04:48:33 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

甘姫さん

おはようございます。
オイラも喪中なんで新年の挨拶は控えております(笑)

お義母さんハワイへ連れて行ってあげたことがあるんですね。
なんて親孝行なんでしょう!!
オイラなんてどこへも連れて行ったことがないなぁ(笑)

ネギのさつき姫は興味があります。
でも、越津で育ってきたし畑には十分あるからこれで満足なんですけどね(笑)

こちらこそ今年もよろしくお願いします。
  1. URL |
  2. 2020/01/08(水) 04:53:35 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。ガマです。

ネギは虫にも病気にも強く、成長も繁殖も旺盛な上に人の食品として欠かせないから
大事なんてもんじゃない野菜ですね。でも、放っておくと商品としての見栄えが落ちやすいから
消毒液を水代わりに与えるほど使ってますね。長ネギなんて青葉は食べないから無農薬でも
いいんじゃないかなあ。葉ネギだってきれいな葉だけ食べれば無農薬でなんとかなりますよねえ。

  1. URL |
  2. 2020/01/08(水) 05:38:27 |
  3. ガマ #-
  4. [ 編集 ]

ガマさん

こんにちは。

ネギは消毒を掛けたことがありません。
周りの家庭菜園でもネギに消毒はされないですね。
でも、商品として出荷しようとすれば見栄えも良くなければならないから必要なんでしょうね。
自家消費では傷んだ部分を取り除いて揃えるから気にもなりませんが(笑)
相方はネギだけはスーパーで買ったことがないというのが自慢らしいです。
実家はネギ農家でしたし、オイラんちでは母が作ってくれてましたからね(笑)
  1. URL |
  2. 2020/01/08(水) 13:10:18 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは!

そーです(^-^)ネギは大事!
そして私でもなんとかゲットできる貴重な野菜♪
農薬なんかやったことないですね。
いろいろ植えていましたが自然淘汰?されて、
うちのメインは越津葱になりつつありますよ(^m^)
  1. URL |
  2. 2020/01/08(水) 14:34:11 |
  3. gerogero #8klwOKB6
  4. [ 編集 ]

gerogeroさん

こんばんわ。

ネギは一年中欲しい野菜なんで切らすわけにはいきませんよね~
相方は夜に懐中電灯を持って収穫に出でていくこともありますよ(笑)
越津は適当に植え替えておいても育ってくれるんで助かります。
葉の部分も柔らくて美味しいんで農薬は使えませんね。
以前に送らせてもらった越津が繋がってますか!!
種を再度送らなくても大丈夫ですか?(笑)
  1. URL |
  2. 2020/01/08(水) 17:44:02 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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