日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

ゴボウの収穫

今日から休みです。
今朝も畑は霜で真っ白でした。

今日は九時過ぎから終日ゴボウの収穫をしていました。
ゴボウは長芋と同様に少しずつ収穫をしていましたが、一気に掘ることに。
これが掘る前の様子です。
葉はすでに霜で倒れています。

収穫前11_12_29

こちらは午前中の収穫です。
オイラんちのゴボウは何故か真っ黒になってしまい、相方に不評です。
今年のゴボウは又根になっているものが多くて掘るのが大変です。

収穫午前11_12_29

今日一日で全部掘れませんでした。
明日も掘らないと・・・

こちらは今日一日で掘ったクズのゴボウです。
相方に刻んで醤油に漬けてもらい、酒のつまみに変身してもらいます。

収穫クズ11_12_29

掘ったゴボウはとりあえず埋めてありますので、必要なときに掘り出して使用します。
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  1. 2011/12/29(木) 20:07:13|
  2. 収穫
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