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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

里芋の冬支度

今日は晴れ時々曇り。
風が吹くと冷たいんですが、止むと暖かいという一日でした。

昨日の試験の疲れがずっと残ってましたわ(笑)

今日は終日農作業ができるので、里芋の冬支度を済ませることに。
先週末に赤芽だけは掘り起こしてますが、八ツ頭に黒芋、タケノコ芋と早生とで2畝ちょっとが残ってます。
里芋1_20_11_23

1畝を掘り起こしたんですが、すでに食べてしまって空いた里芋の畝の雑草が気になって・・・
里芋2_20_11_23

ダイコンの第二陣の防虫ネットを外してから除草したんでスッキリとしました。
里芋3_20_11_23

里芋をすべて掘り起こしましたが、昼までかかってしまった(泣)
里芋4_20_11_23

午後は株の土を落として保存用の穴に運んで入れます。
里芋5_20_11_23

こちらの穴は来年の種芋を採るためなんで、毛布を敷いてから稲藁を載せます。
里芋6_20_11_23

トンネルを掛けて完了です。
こちらを開けるのは来年の4月ですね(笑)
里芋7_20_11_23

こちらは冬の間に食べる分の保存用の穴です。
コンテナに種類を分けて入れて完了です。
里芋8_20_11_23

こちらは欲しい時に取り出すから、1方だけ石で押さえておきました。
ダメかな?
里芋9_20_11_23

里芋の畝が空きました。
早くタマネギや菜花を定植しなきゃ・・・
里芋10_20_11_23

今日の収穫です。

菊がきれいに咲いてたんで、お墓の供花に。
収穫1_20_11_23

食用菊です。
白い「あわゆき」がやっと咲いてくれました。
収穫2_20_11_23

メインの収穫は里芋の冬支度を済ませた4半頃からです。

根菜です。
黄色いニンジンは「イエローハーモニー」ですが、まだ早かった(泣)
紅心大根は割れてきてたし・・・
収穫3_20_11_23

ブロッコリーの勢いが止まらず、収穫が追いつきません。
カリフラワーの白は気づいたら育ってたんで初収穫です。
収穫4_20_11_23

春菊とリーフレタスの「レッドウェーブ」です。
収穫5_20_11_23

今夜は鍋だというんでネギは必須ですよね(笑)
収穫6_20_11_23

鍋には水菜に替えて壬生菜でどうかな?
水菜もあるんですけどね(笑)
収穫7_20_11_23

里芋はしばらく食べられるようにと。
左から「八ツ頭」「黒芋」「早生」です。
収穫8_20_11_29
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2020/11/23(月) 19:13:07|
  2. 菜園活動
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

こんばんは!  HAL_Kさん
Heyモーです
カリフラワー立派ですね 
ちもバルコニー菜園にある野崎早生花やさい カリフラワーが小さな花蕾を出しましたよ
サトイモもいろいろ種類があって羨ましいです うまそうです
菊の花たちが美しいですね 
うちの食用菊は終了しました

  1. URL |
  2. 2020/11/23(月) 19:42:55 |
  3. Heyモー #tSD0xzK.
  4. [ 編集 ]

Heyモーさん

こんばんわ。

カリフラワーは野崎早生花やさいですよ(笑)
例年はもう少し遅いんだけど、小春日和が続いてたから一気に育ってきたようです。
里芋はこのところ5品種をを作り続けてます。
それぞれ食感や味が違って面白いです。
食用菊が終わりましたか。
オイラんちはもう少し楽しめそうですよ。
冷凍もしておかなきゃならないし(笑)
  1. URL |
  2. 2020/11/23(月) 19:51:14 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

野菜たっぷりのどでかい鍋なんですね。

どんだけ~!

しかし里芋を保存する穴だけでもコンテナいくつ分ですか。

どんだけ~!

と、IKKOさんがいたら忙しくやかましい投稿になってましたね。^^

里芋の雑草、私だったら全く気にしないレベルですが、全掘りするんだったら
レーキで掻きむしる程度の除草はするかもしれませんね。
ここに玉ネギ畝ですか。
こちらもこれから玉ネギ後半戦山場です。
  1. URL |
  2. 2020/11/24(火) 05:11:36 |
  3. ガマ #-
  4. [ 編集 ]

ガマさん

おはようございます。

里芋は家庭菜園にしては大量に栽培してますよね(笑)
種芋が大量にあるのと5品種も作ってるからつい多めに作ってしまいます。
まぁ、お裾分けしても一番喜んでもらえますから(笑)
雑草はオヒシバがオイラの耕運機では漉き込めない大きさだったんで草取りも仕方がありません(泣)
これでようやくタマネギの畝を確保できましたが、試験があったんでこの3連休に定植までいきませんでした。
一週間先送りですわ。
  1. URL |
  2. 2020/11/24(火) 05:23:40 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます!
サトイモはタネイモ用、食用、とぢらも大量ですね !
五品種でというのもすごすぎます、他の野菜も多種はんばないですね !
こちらのサトイモは横着して畑にそのまま、要るだけ掘るです、
鍋の季節になって、サトイモの注文が多く、かなりの頻度で収穫してます、こりゃセーブしないと三月までもたないかもしれません !
  1. URL |
  2. 2020/11/24(火) 05:57:35 |
  3. ユンボオヤジ #-
  4. [ 編集 ]

ユンボオヤジさん

こんにちは。

里芋はこちらでは穴を掘って埋めて冬を越させますね。
周りでは一番遅かったですよ(笑)
里芋の注文が多いですか。
オイラは数が多いから気にも留めずにお裾分けしてますよ(笑)
  1. URL |
  2. 2020/11/24(火) 15:48:05 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

HAL_Kさん、今晩は~♪

凄いですね~どれだけの野菜を収穫してるの~こんなに多種類の野菜~もう、ビックリです~

里芋の保存も大変ですね!!
こちらは暖地なので、何もしません~きっと(^^♪
  1. URL |
  2. 2020/11/24(火) 20:29:11 |
  3. 甘姫です~ #7yu2AX4I
  4. [ 編集 ]

甘姫さん

おはようございます。

野菜は息子夫婦の分も入ってますよ。
さすがにこれだけを消費するのには多すぎます(笑)
里芋は母がずっとこの方法で保存してましたからね。
マネをしてます。
里芋は掘り起こさずに保存ができるって・・・
やっぱり暖かいんですね。
羨ましい(笑)
  1. URL |
  2. 2020/11/25(水) 04:49:35 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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