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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

コールラビ

今日は晴れ時々曇り。
朝の最低気温は2℃まで下がってて、しっかりと霜景色です。
とても出勤前に収穫などできませんわ。

右側のトンネルはキャベツです。
左側は手前にキャベツの札幌大球とコールラビがあります。
コールラビ1_20_12_11

コールラビは記録を調べたら農作業を手伝い始めた翌年(2011年)に初めて作って、それ以来の栽培です。
HCでこの種袋が目に入ったから衝動買いしただけなんですけどね(笑)
ラビオとラビコ

先週末の12/6にこの緑の方(ラビオ)を初収穫しています。
これくらいならば今週末にも採れそうですね。
コールラビ2_20_12_11

種袋には2色が入っていて、苗の段階ですでに色が違ってました。
こちらは紫の方でラビコですね。
見渡してみてもまだこれ以上のサイズはありません。
色の違いで成長の度合いも違うようです。
あっ、お味なんですが、スライスしたものを生食してみましたが、クセがまったくないですね。
次はほかの調理方法でも試してみないと・・・(笑)
コールラビ3_20_12_11
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2020/12/11(金) 18:09:10|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

こんばんは!

ラビオとラビコ ( ̄▽ ̄) 面白いネーミング!
コールラビは以前育てたことが…あると思うんだけど
食べた記憶が無いのできっと途中で消えたのでしょう。
リベンジしてみたいな(^ー^;)
  1. URL |
  2. 2020/12/12(土) 00:18:55 |
  3. gerogero #8klwOKB6
  4. [ 編集 ]

gerogeroさん

おはようございます。

オイラも一回だけ育てたことがあったんだけど、お味はまったく記憶にありませんでした(笑)
クセがない野菜ですね。
思いのほか作り易かったですよ。
種は高かったけど(笑)
  1. URL |
  2. 2020/12/12(土) 05:43:01 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

コールラビ

おはようございます! HAL_Kさん
サラダコールラビ  は栽培したことがないので  真似してやってみようかな
美味しそうだし いろいろ使えそうですね
  1. URL |
  2. 2020/12/12(土) 07:21:24 |
  3. Heyモー #tSD0xzK.
  4. [ 編集 ]

おはようございます!

コールラビですか !
面白い形してるんで以前から気にはなってたんですが、まだ作ったことありません、
タネがお高いのですか ?
確か「タネの森」で、緑色・紫色、それぞれ150粒入り各300円だったと。
  1. URL |
  2. 2020/12/12(土) 10:20:40 |
  3. ユンボオヤジ #-
  4. [ 編集 ]

Heyモーさん

こんばんわ。

キャベツの仲間で作り方は同じです。
割と簡単に作れますよ(笑)
春作でもできるようなので一度作られてみるのもいいかもしれませんね。
お味は保証しませんが(笑)
  1. URL |
  2. 2020/12/12(土) 17:28:09 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわ。

緑色の方、コールラビはディズニーのトイストーリーに出て来るリトルグリーンメンに
似ているので自分はそう呼んでます。^^
お味は癖なしですか。カブと大根のあいのこのような感じだと思ってましたが。
大体海外で食べても調理されていると何を食ってるのかわからないんですよね。^^

朝は6時半でもうす暗いですね。さすがに朝の収穫はあきらめて前日夕方に
採っています。
  1. URL |
  2. 2020/12/12(土) 17:28:19 |
  3. ガマ #-
  4. [ 編集 ]

ユンボオヤジさん

こんばんわ。

ユンボさんでも作られたことがありませんか(笑)
これでなくちゃっていうほどのお味ではありませんが、珍しさとそれなりに美味しいですよ。
以前作ったときは種が高いという印象はなかったんですが、品種が違うのかもしれませんね。
  1. URL |
  2. 2020/12/12(土) 17:30:32 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

ガマさん

こんばんわ。

リトルグリーンメンにはほんとによく似てますよね(笑)
以前作ったときはキャベツの芯ばかりを食べてる感じでしたが、今回は品種が違うのかそういう感じはしませんでした。
けっしてカブやダイコンとは違って、葉物の味に近いです(笑)

こちらは日の出が7時だから6時半ではまだ薄暗いですよ。
日の入りも4時半なんで、サラリーマンでは週末にまとめて収穫しておくしかありません(泣)
  1. URL |
  2. 2020/12/12(土) 17:35:31 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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