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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

大蒜の芽を摘んだ

今日は午前中は曇っていたんですが、午後3時過ぎから雨です。
新聞やTVの予報通りで、Yahooの地域予報では曇りだったから苗を外へ出しっぱなしでした(泣)

5/5の雨が降る前に立ててた畝です。
昨日は晴れてたんですがまだ湿ったままですね。
マルチ張り1_21_05_07

明日の作業を少しでも減らしておこうと5時過ぎからマルチを張っておきました。
マルチ張り2_21_05_07

大蒜の畝です。
ジャンボはさび病も出ずにここまで育ってきてます。
大蒜1_21_05_07

気が付けば花芽が立ってきてました。
大蒜2_21_05_07

ここは手前が大島赤丸、奥が六片です。
葉が茶色いのが気になりますが、花芽はほとんど出てきてないようです。
それよりも周りのスギナが気になって・・・(泣)
大蒜3_21_05_07

今朝はジャンボの6割ほどの芽を摘んできました。
大蒜4_21_05_07

大蒜の芽として揃えるだけでも一仕事でしたね(笑)
さすがに自家消費なんてできないからお裾分けです。
ジャンボの芽は太くて堅いものもあったりしますが、湯通ししてから炒めればちゃんと「にんにくの芽」として食べられます。
これはこれで美味しいですよ(笑)
大蒜5_21_05_07
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/05/07(金) 17:51:27|
  2. 収穫
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ニンニク さび病出とらん?
我が家は今年もあかんがったわ(T_T)
カリグリーン散布したんやけどな
ガマさんが使っているボルドーの方がええんかな
  1. URL |
  2. 2021/05/07(金) 19:47:07 |
  3. mimi #-
  4. [ 編集 ]

mimiさん

おはようございます。

さび病はジャンボにも罹るんで出とらんと思うけど、今日はしっかり見てみますね。
mimiさんのところは薬品を播いても出てしまいましたか。
今までは1度出ただけですよ。
  1. URL |
  2. 2021/05/08(土) 04:33:42 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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