日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

干瓢に挑戦

朝夕は秋の気配が感じられますが、日中は暑いですね~
こちらは今朝の収穫です。

収穫11_08_29

ナス、シシトウ、ピーマン、オクラ、パプリカ(黄)です。
ピーマンは1株になってしまったのであまり収穫できませんが、シシトウは毎日採っています。

8/25に渓へ行ったついでに道の駅によりました。
産直野菜が豊富にあったのですが、オイラが買ったのは「夕顔=120円」。
干瓢ができるか試したくて。

オイラがちっとも手を出さないので、相方が切ってくれました。

夕顔111_08_28

相方が実家へ草刈り機を借りに行ったのでオイラが干しました。

夕顔211_08_28

これだけで干瓢ができるなら、来年は作ってみようかな。

夕顔の花を調べたら白いんですね。
そういえばスイカに混ざってた花も白かったです。
恐らくスイカの苗に台木として夕顔が利用されていたようです。
やはり切らない方が良かったかも。
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  1. 2011/08/29(月) 16:20:44|
  2. 収穫
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

sonoさん こんにちは。
干瓢は初めて作ります。
さすがに皮むき器はないですから、作り方をネットで調べました。
上手くできればいいですが・・・
  1. URL |
  2. 2011/08/29(月) 18:30:57 |
  3. HAL #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

こんにちは。
夕顔で自家製干瓢作りですか。テレビで干瓢作りを見ると皮引きみたいなのでシューッって作っていますよね。いい感じに乾燥するといいですね。
  1. URL |
  2. 2011/08/29(月) 17:22:41 |
  3. sono #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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