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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

ネギの様子

今日は曇り。
今朝は0℃まで気温が下がり、寒い一日になりました。

日曜、月曜と京都へ旅行に行っており、ブログの更新ができませんでした。
その模様は改めて記事にします。

そして、今日は定期の通院日で、いつもならば有給休暇を一日取るのですが、午後から打合せが入ってしまって、通院後は仕事ですわ(泣)
検査結果は今回も可もなく不可もなくで、問診は30秒でした(笑)

ネギの畝です。
今年は2畝の栽培で、LEEKは苗が雑草で消えてしまったのでありません(泣)
例年ならば白根を伸ばすために、すでに畝が高くなっているのに、今年はまだ平畝に近いです。
それでもネギは注文が入るので収穫を始めていますが・・・
ネギ1_23_12_05

オイラが作ってるネギは地元の伝統野菜の「越津」です。
この品種は分げつネギなので、株を掘り起こして揃える時に細いものはこのように根に土を掛けて残しています。
こうすることで再度復活してくれますし、来年の苗になったり、夏の薬味ネギとして使えます。
これを繰り返していればネギが絶えることがありません。
とはいっても、自家採取した種を播いているのですが(笑)
ネギ2_23_12_05


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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2023/12/05(火) 18:47:45|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<長芋掘りが待ってる | ホーム | 収穫と追肥で一日が終わった>>

コメント

HAL_K さん、おはようございますw
京都旅行でしたかw そんな気がした(京都かどうかはわからないけどどこかで活動しているwww)けど、ちょっと心配しました…w
ネギはうちも分げつタイプの名もないネギです。一本ネギを作る根性はないです。が、現状、うちのネギ、枯れてる葉が多くて心配してます。単に肥料不足とかならいいけど…。。(隣はタマネギだし、反対側はニンニクという怖い状況…w)
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 05:01:44 |
  3. きくちゃん #-
  4. [ 編集 ]

きくちゃん

おはようございます。

ご心配をおかけしました。
仰るように訪問させていただくブログの更新がないと何かあったのかなと心配してしまいますね。

オイラんちの周りの家庭菜園ではこの越津ばかりが作られています。
畑仕事を始めるまでは1本ネギを知りませんでしたから(笑)
それを知っても、越津から乗り換えようとは考えたことがありません。
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 05:49:12 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

HAL_Kさん、おはようございます。
ネギ作りは、ちょっと油断すると収穫までが長いので、上手く育たないことがありますね。
坊主知らずの足長美人が増えたので、1本ネギをやめてしまったのが躓きの第1歩でした。
現在は、1本ネギを復活させていますので、坊主知らずは予備の位置に戻りました。(笑)
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 06:41:32 |
  3. のじさん #-
  4. [ 編集 ]

越津ネギ栽培

おはようございます! HAL_Kさん
Heyモーです
さすがHAL_Kさんちの越津ネギは良く育っていますね すごいです!!!
Heyモーも方も今日のブログで越津ネギをアップいたしました
うちも今年は元気に育ってて嬉しいです
愛知の伝統野菜美味しい「越津ネギ」ですから大切に育てています
香り高く 柔らかで 美味しい 最高の品種ですよね
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 07:19:50 |
  3. Heyモー #tSD0xzK.
  4. [ 編集 ]

HAL_Kさん、お早うございます( ^)o(^ )

京都に行かれてましたか~今京都は観光客で凄いらしいですね~テレビで見ましたよ~
観光客の戻りと海外から京都が人気で、混雑してるそうですね~でも、楽しまれた事でしょう~アップが楽しみです( ^)o(^ )

越津ネギは愛知の伝統野菜の一つでしたか~甘姫も種まきして生き残ったのが少しですが、チョコット育ててますよ~
自家採種からも繋いでいかれてて素晴らしい^今年は越津ネギの種取り挑戦してみたいです( ^)o(^ )
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 07:45:13 |
  3. 甘姫です~ #-
  4. [ 編集 ]

のじさん

おはようございます。

ネギは多すぎるくらいがちょうど良いと思いますよ(笑)
オイラんちでは分げつ性の越津なので、葱坊主が出ても復活してくれます。
春に切り戻して植え替えれば夏の薬味ネギで利用できますしね。
今年は苗作りが上手くいかず、ちょっとしかできなかったので、例年よりも少なめなんです。
もしかして来夏の薬味ネギに困るかもしれません。
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 09:21:19 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

Heyモーさん

おはようございます。

今年は土寄せが満足にできてないので、白根が短いんです(泣)
それでも冬に困らない程度には採れると思います。
オイラは越津という品種を知らずに野菜作りを始めたのに、Heyモーさんはしっかりと理解をされて育てられるからさすがですよね。
自分で作るようになり、ますます越津の魅力にはまってます。
今のところほかの品種は考えられないんです。
もっとも、ネギの栽培方法は母のマネですが(笑)
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 09:25:49 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

甘姫さん

おはようございます。

京都は観光客でいっぱいでした。
それでも訪れた先では穴場でもあったようで、紅葉をしっかりと満喫できましたよ。
記事にする予定なのでしばらくお待ちを(笑)

ネギの越津はこちらの伝統野菜になってます。
オイラは越津という名称を知らずに子供頃から食べてます(笑)
柔らくて甘みのあるネギなんですよ。
甘姫さんの越津もうまく採れると良いですね。
ネギの自家採取は簡単ですよ。
葱坊主が爆ぜたた採っておくだけです(笑)
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 09:31:55 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわ。

京都はインバウンドさん達でごった返しているそうですね。
例によって例の集まりですね。
お疲れさんでした。

体調は要警戒ながらずっと安定しているという事ですね。
気を付けるニーズが常にあると言うのはある意味有難いのかも。
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 17:06:51 |
  3. ガマ #-
  4. [ 編集 ]

ガマさん

こんばんわ。

京都は観光客の多さで疲れてしまいました。
東洋系の観光客ばかりですね。
そうそう、今回も例によって例の集まりでした(笑)
楽しく飲んで食べて、紅葉を楽しんできましたよ。

体調は老化以外はまったく変化がありません。
血小板の数値も高値安定ですね(笑)
でも、標準値よりははるかに高いですが・・・
  1. URL |
  2. 2023/12/06(水) 17:56:15 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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