日常の備忘録

大正生まれの母に教わる野菜の栽培記録を中心に趣味や日常の記録

リークの花

今日は朝方雨が降っていたものの、日中は終日曇り空で蒸し暑い一日でした。

※レンズにゴミが着いていて見づらい画像ですみません。
今朝も小雨が降る中畑を一回りして収穫をしてきました。
さすがにそら豆を収穫しないと・・・

収穫13_05_30

小庭にある木苺がもう少しで食べられそうです。
例年は息子が熟す前に食べていてほとんど食べられなかったのですが、今年は食べられます。

木苺13_05_30

畑に花を一畝でも栽培してみようと3/31に4種類の種を蒔いたのですが、これだけですわ・・・
植え替えるのも面倒なのでこのままにします。

花13_05_30

さて、タイトルのリークですが昨秋に苗床に種を蒔いて3/20に定植をしています。
その後追肥を施してますがほとんど放置状態・・・

リーク13_05_30

おや~~、よく見ると花芽が出てきてます。
別名が西洋ネギだそうですが葉は大蒜のようです。
そして花芽も大蒜ですわ。
ということは「ニンニクの芽」として食べられるのかな?

リークUP13_05_30
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テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/05/30(木) 19:22:26|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
<<苗採り用のイチゴ | ホーム | 雨でも収穫>>

コメント

おはようございます.

西洋ネギですか.
聞いたことはあるけれど育てたことはありません.
つぼみは確かにニンニクですが,味はどうなんでしょうね?
  1. URL |
  2. 2013/05/31(金) 07:07:24 |
  3. caddis #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。
初めて聞きました「リーク」、ネギなんですね。
相当太くなるようですね。
収穫は冬ですか。
味の感想などもおねがいします。
  1. URL |
  2. 2013/05/31(金) 07:44:24 |
  3. B級おやじ #-
  4. [ 編集 ]

caddisさん おはようございます。

近隣でも見ないのでチャレンジしています。
下仁田ネギとの食べ比べを楽しみにしてますが、どうなるか・・・
  1. URL |
  2. 2013/05/31(金) 07:45:25 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。
昨日は終日、しとしと降る雨でしたが、今朝は素晴らしい青空がでています。
雨のち晴れで、畑の野菜にとっては、いい天気になりました。
リーキはポワロー葱とか、ポロ葱とも言われてますね。
白ワインの煮込みや、温サラダで食べると美味しいですね。
  1. URL |
  2. 2013/05/31(金) 08:06:44 |
  3. 薄井 正 #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

木苺って、甘いんですか?酸っぱいですか?
果樹、いいなぁ。うちは、ゆずもみかんも枯れて
すももも撤収されて…。柿の木しか残っていません。
あ、ブルーベリーが1本あるけれど、花が咲かなかったし。
で、タイトルのリークですが、
これはどこを食べるんですか?普通のねぎと一緒なのかな。
貴重な花たち、きれいな花を咲かせてくれるといいですね。
  1. URL |
  2. 2013/05/31(金) 15:28:27 |
  3. sono #-
  4. [ 編集 ]

B級おやじさん おはようございます。

HCなどで種を探したけれど見つからなかったので通販で取り寄せました。
うまく育つか分かりませんけど、収穫の夢だけはあります。

美味しいかな・・・
  1. URL |
  2. 2013/05/31(金) 18:11:22 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

薄井 正さん こんばんわ。

今日は本職で現場作業だったのですが暑い一日でしたわ。

さすが!!
美味しいんですね!
でも、調理人は相方なんですよね。

リークはうまく育ってれるかな・・・
  1. URL |
  2. 2013/05/31(金) 18:14:55 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

sonoさん こんばんわ。

この木苺は完熟すると水気があってめちゃくちゃ甘いですよ。
小さいのが玉にきずですがね。

sonoさんちもブルーベリーに花が咲かなかったんですか?
どうも今年の気候はおかしいですね。

画像で見るリークは大蒜の葉を持った下仁田ネギで、白根を食べるところも一緒です。
収穫まで育ってくれればいいのですが・・・
  1. URL |
  2. 2013/05/31(金) 18:19:29 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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