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日常の備忘録

母に教わった野菜作りに悪戦苦闘する記録を中心に趣味や日常の記録

冬到来

昨日は夜の雨で霜は降りませんでしたが、寒い一日でした。
今朝の畑は霜で真っ白!
それでも日中は日差しが暖かかったです。

ここは第二陣のブロッコリー(左)とやはり第二陣のキャベツ(右)です。

№2ブロッコリー&キャベツ13_11_29

ブロッコリーは花蕾がまったく見えません。
まぁ、収穫中の第一陣が食べきれないのでもう少しゆっくりでも良いのですが。

ブロッコリー№2_13_11_29

キャベツはようやく巻く気になったようですね。
こちらも第一陣が残っているので大丈夫です。

キャベツ№2_13_11_29

この冬のほうれん草は第二陣の成長が第一陣に追いついてしまいました。
オイラんちで葉間引きをすることなく大きな株から収穫するので、畝が違うから面倒ですね。
霜でこれだけ白くなると寒さに当たって美味しくなりますよ~

ほうれん草13_11_29

ようやく葉が開いてきたそら豆も霜に当たってます。
大丈夫だと思うのですが・・・

そら豆13_11_29

ネギの苗は順調です。
寒さに当てると来年の冬に柔らかくて美味しいネギに育ってくれます。

ネギ苗13_11_29

平日は出勤前に野菜の様子を見るのですが、これからはこんな画像ばかりになります。
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/11/29(金) 18:21:47|
  2. 野菜の様子
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

おはようございます.

真っ白ですね.
ホウレンソウが霜に当たっておいしそうです.

こちらはまだ霜が降りませんのでずいぶん違います.
ほかの季節は似ているようですが,冬の冷え込みが違いますね.
それが害虫の違いにもでるのでしょうか.

  1. URL |
  2. 2013/11/30(土) 07:04:41 |
  3. caddis #-
  4. [ 編集 ]

caddisさん おはようございます。

これからの季節、朝はこんな光景ばかりですね。
残暑で成長が遅くなかなか収穫できなかったほうれん草も毎食食べられるようになりました。
これからはもっと美味しくなりますね。

霜はまだ降りませんか?
冬でも最高気温は変わらないようですが、最低気温はこちらがずいぶん低いようですね。
仰るように越冬できる害虫が違うように思いますが、なにぶん疎いので・・・
でも、ブログのおかげで比較ができ勉強になります。
  1. URL |
  2. 2013/11/30(土) 07:29:19 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

こちらも毎朝真っ白ですが、HAL_Kさんの畑には負けるかも…。
早起きして見にいったら、同じくらい白いのかなぁ。
ねぎも寒さにあたるとおいしくなるんですね。
ほうれん草が収穫サイズになっていていいな。
  1. URL |
  2. 2013/11/30(土) 14:16:31 |
  3. sono #-
  4. [ 編集 ]

sonoさん こんにちは。

オイラんちの方が寒いのかなぁ・・・
確かに冬は伊吹おろしという西風が吹いて寒いですけどね。

母の教えでは、ネギは寒さに当てないと堅いそうです。
なので、秋蒔きはしますが春蒔きはしないです。
ほうれん草は土をかけたり、化成を撒いたりしてます。
ようやく順調に採れ始めました。
  1. URL |
  2. 2013/11/30(土) 15:12:41 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

けっこう強烈な霜ですね。
緯度的には当地のほうが上にあって寒いはずですが
沿岸部だから少しだけ暖かいのかもしれません。
ネギ苗は寒さにあてたほうがいいんですね。
  1. URL |
  2. 2013/12/02(月) 06:17:42 |
  3. 薄井 正 #-
  4. [ 編集 ]

薄井 正さん おはようございます。

こちらは内陸ではないのですが、霜はよく降りますね。
これから朝はこんな光景ばかりです。

母のネギ栽培は秋蒔きが前提でして、冬を越した方が柔らかいと言っています。
長年品種を栽培保存してるので変えるにはかなり抵抗があります。
  1. URL |
  2. 2013/12/02(月) 08:27:09 |
  3. HAL_K #-
  4. [ 編集 ]

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